Duurzame supermarkt | Shop bij Ekoplaza

Bij Ekoplaza streven we ernaar om de wereld gezonder en duurzamer te maken. Als familiebedrijf en biologische supermarkt voelen we ons verantwoordelijk. Ons doel is om samen met onze medewerkers, leveranciers, partners en klanten bij te dragen aan een gezonde wereld. Een van onze belangrijke aandachtspunten is duurzaamheid. Hierbij gaat het erom dat ecologische systemen probleemloos kunnen blijven voortbestaan. Dit houdt in dat bronnen onuitputtelijk zijn en dat er een klimaatneutraal systeem gerecreëerd wordt waarin de circulaire keten centraal staat. Een mooi streven waarbij we continu onderzoeken hoe we dit nog beter, duurzamer en efficiënter kunnen inzetten.

Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen

De plastic soup is een probleem waar (gelukkig) steeds meer mensen zich bewust van worden. Alleen al in de Stille Oceaan slikken vissen elk jaar een hoeveelheid plastic in die gelijk staat aan 480 miljoen plastic flessen. Het vormt een grote bedreiging voor het leven in de zee, maar ook voor ons eten. Plastic in vis, betekent ook plastic in jouw eten. En daar willen wij wat aan doen. We nemen verantwoordelijkheid en werken hard aan onze plastic soup proof supermarkt.

Alles over plastic

Jaarlijks gaat er in Nederland door voedselverspilling ruim 2 miljard kilo voedsel verloren. Dit gebeurt bij de oogst, tijdens de opslag en transport, in horeca, maar ook in supermarkten en uiteindelijk bij consumenten thuis. Bij Ekoplaza wordt er hard gewerkt om voedselverspilling zoveel mogelijk te voorkomen. Dit doen we door hechte samenwerkingen in de keten, maar ook door bijvoorbeeld voedsel te redden wat anders geen bestemming heeft.

Alles over voedselverspilling

Bij Ekoplaza heeft dierenwelzijn al jaren prioriteit en daar kiezen we onze leveranciers zorgvuldig op uit. We vinden het belangrijk om goede relaties aan te gaan met onze vleesleverancier, met eerlijke afspraken en aandacht voor dierenwelzijn. Voor een breed en veelzijdig assortiment, wil Ekoplaza zowel dierlijke als plantaardige producten aanbieden. Het gaat hierbij om een goede balans tussen de verkoop en consumptie van deze soorten producten.

Alles over dierenwelzijn

Ekoplaza wil haar voetafdruk zo veel mogelijk beperken. We willen niet verantwoordelijk zijn voor onder andere chemische-synthetische bestrijdingsmiddelen die in de natuur terechtkomen. Onze boeren zorgen voor een rijk bodemleven wat vervolgens zorgt voor een rijke biodiversiteit boven de grond. Samen kijken we wat we extra kunnen doen voor de bijen, insecten en vogels. Daarnaast merken onze telers dat het door klimaatverandering steeds moeilijker wordt om een mooi biologisch product te telen. Daarom beperkt Ekoplaza haar CO2 uitstoot tot het minimum, met als uiteindelijke doel om volledig CO2-neutraal te zijn.

Meer over biodiversiteit en klimaat

We staan voor je klaar om je te ondersteunen in een groene en gezonde leefstijl. Goede voeding is slechts een onderdeel van een goede levensstijl. De juiste balans tussen gezond en lekker eten, in combinatie met sportieve of sociale activiteiten zorgen ervoor dat je elke dag kunt genieten. We investeren graag in evenementen en personen die een gezonde levensstijl stimuleren. Onze ambassadeurs en bloggers nemen je mee in hun levensstijl, je doet uitgebreide productkennis op en leert waar jouw voedsel vandaan komt. Volg ons op social media, lees ons magazine Lekker Weten en schrijf je in voor de nieuwsbrief!

Meer over goede voeding

De producten bij Ekoplaza zijn biologisch, maar dat niet alleen. We vinden het ook belangrijk om onze producten van zo dichtbij mogelijk te halen, het liefst uit Nederland. Zo voorkomen we onnodige voedselkilometers en stimuleren we de Nederlandse landbouw om biologisch te (blijven) produceren. Dit zorgt niet alleen voor een mooier landschap, maar ook voor meer biodiversiteit. Vele Ekoplaza winkels bieden daarnaast nog een product uit eigen regio. Daarnaast zijn er vele initiatieven vanuit de buurt of stad van de winkel, waar Ekoplaza graag aan bijdraagt. Lees hier meer over hoe Ekoplaza Schoorl en Bilthoven dat doen.

Lokale initiatieven

Onze boeren en telers krijgen een eerlijke prijs, zodat ze milieu- en diervriendelijk kunnen werken en een duurzaam bestaan hebben. Enkel op deze manier kunnen zij zich blijven ontwikkelen en een alsmaar beter product aanbieden. Op hun land is er ruimte voor vruchtwisseling en gezonde groei, waardoor er een gezonde bodem ontstaat. We laten onze boeren en telers niet onzeker ondernemen. Ekoplaza maakt jaarrond afspraken, zodat de boeren en telers weten dat we morgen óók nog producten afnemen. We bouwen aan jarenlange relaties en werken samen naar steeds betere producten. Een transparant proces van boer tot bord!

Meer over eerlijke samenwerking

Als consument betaal je bij Ekoplaza de juiste prijs. Producten zonder vulstoffen of kunstmatige E-nummers, verpakt in een composteerbare folie en geproduceerd in een bedrijf wat draait op groene stroom, dat gaat niet samen met een bodemprijs. Maar juist deze punten zorgen voor een assortiment die geen negatieve impact hebben op de natuur en jouw gezondheid. Van boer tot bord is soms een lange keten, daarom kiezen we voor korte en transparante samenwerkingen. Hierdoor weten wij in veel gevallen tot aan de grondstof wat er speelt en of er bij deze producten ook een problematiek is.

Prijs en grondstoffen

Niet alleen onze consumenten, maar ook onze medewerkers bieden wij een gezonde leefstijl. Zij brengen een groot deel van hun tijd door op de werkvloer. Daarom vinden we het belangrijk dat de sfeer goed is en dat onze werknemers met plezier hun werk uitvoeren. Dit doen we door te kijken naar technische vooruitgang om het werk leuk en uitdagend te maken. Daarnaast willen wij onze medewerkers kansen bieden door te investeren in kennisontwikkeling. Dankzij de Ekoplaza Academie stimuleren wij onze medewerkers om bij te leren en een nieuwe uitdaging in het werk te vinden.

Investeren in medewerkers

Welkom bij Ekoplaza

Zoek snel naar gezonde producten

Dit is jouw lijstje en mandje.

Hulp nodig?

Social media