Op het prachtige Landgoed ’s–Heerenvijvers in het Brabantse Oirschot runt Kees Scheepens zijn biologische boerderij. Kees is niet zomaar een boer; hij is biologisch varkens- en rundveehouder, gepromoveerd varkensdierenarts en hij staat wereldwijd bekend als de “varkensfluisteraar.” Hij heeft zijn leven gewijd aan het welzijn en de emancipatie van varkens en hij is een pionier in diervriendelijke en duurzame veehouderij.

Op zijn outdoor boerderij houdt Kees Duke of Berkshire varkens, een eeuwenoud Engels ras. De varkens leven het hele jaar door buiten, waar ze kunnen genieten van alle ruimte en vrijheid. Hun plek wordt liefdevol aangeduid als een “varkenscamping,” met mobiele varkenshotelletjes die beschutting bieden tegen zon, wind en regen.

Kees is constant op zoek naar manieren om zijn boerderij nóg duurzamer te maken. Zijn nieuwste innovatie is het varkenstoilet, waarbij varkens wordt geleerd om te plassen en poepen op twee aparte plekken. Op die manier komt er geen ammoniak vrij en maakt urine direct bruikbaar als meststof. Deze aanpak levert niet alleen milieuvoordelen op, maar zorgt er ook voor dat de dieren in een frisse, stankvrije omgeving kunnen leven.

Samen tegen voedselverspilling
Kees voedt zijn varkens onder andere met reststromen van Ekoplaza: denk aan onverkocht biologisch brood, appels met een plekje of groente die niet meer naar de winkels kunnen. De varkens smullen hiervan én zo voorkomen we samen voedselverspilling. De natuurlijke leefomgeving, met volop ruimte om te wroeten en modderbaden te nemen, zorgt voor een gezonde weerstand van de varkens.

Duurzaam, met aandacht voor dierenwelzijn én toekomstgericht – dat is boeren met visie! Voor Kees draait alles om het welzijn van zijn dieren en het verbeteren van de landbouw. Zijn aanpak laat zien dat het mogelijk is om een duurzame, circulaire boerderij te runnen zonder in te leveren op dierenwelzijn of kwaliteit. Zijn varkens leven een leven zoals het hoort: gezond, vrij en gelukkig.