Duurzaam Ondernemen

Binnenkort verkrijgbaar: Wisselwaar! Allerlei dagelijkse bio producten verpakt in glazen potten. Is je pot leeg? Dan wissel je deze in onze winkel gevuld weer om. Wisselwaar is nú al genomineerd voor Bio-product van het jaar. Ben je ook voor minder plastic? Stem dan nu!

Als supermarktketen starten we liever gisteren dan vandaag nog met het inzamelen van kleine flesjes en blikjes met statiegeld in onze winkels. Dit in tegenstelling tot de andere supermarkten, die weigeren blik in te zamelen en pleiten voor onbemande statiegeldmachines in openbare ruimte. 

Ekoplaza wil in 2025 zoveel mogelijk plasticvrij zijn. En als er toch plastic gebruikt wordt, dan moet dat recyclebaar zijn. “Dat doel is grotendeels haalbaar, maar er moet nog wel veel gebeuren,” vindt kwaliteitsmanager Steven IJzerman. Wat zijn de laatste ontwikkelingen en plannen? En hoe kan het dat Ekoplaza als laatste uit de bus komt bij een onderzoek naar plastic in supermarkten?

In supermarkten is plasticgebruik een belangrijk onderdeel van gemak, maar plastic is de oorzaak van veel milieuproblemen. Wij nemen we onze verantwoordelijkheid en daarom hebben we een gloednieuwe, duurzame boodschappentas in het assortiment.

Een beter klimaat begint vandaag en samen kunnen we impact maken. Ook wij proberen ons steentje bij te dragen en onze CO₂-uitstoot zo laag mogelijk te houden, bijvoorbeeld middels ons Carbon Farming project. Daarnaast hebben wij ons aangesloten bij de Alliantie Klimaatactie. met het doel om onze totale CO₂-uitstoot nog verder te verlagen. 

Nederlandse telers zouden graag meer plantaardige eiwitten zoals peulvruchten, bonen, lupine, kikkererwten telen omdat het goed is voor bodem, klimaat en biodiversiteit. 

Vanuit de ambitie om - op de kortst mogelijke termijn - 100% klimaatneutraal te opereren, ondertekenden we een langdurige overeenkomst met 6 boeren om CO2-uitstoot te compenseren via Carbon Farming

Gerrit Marsman sr. en zoon Gerrit Marsman jr. zijn niet alleen broccoliboeren en veeboeren, maar ook koolstofboeren. De eerste bomen gingen de grond in toen Marsman sr. in de jaren tachtig het bedrijf overnam van zijn vader. "Toen bestond het woord 'koolstofboeren' nog niet, maar het principe is oeroud.'

Vandaag ondertekenen Erik Does, CEO van Ekoplaza, en Maud Veraar, directeur van milieuorganisatie Good Fish, uitgever van de VISwijzer, de afspraken die hun duurzame samenwerking bezegelen.

Bij onze biologische en biodynamische eierleveranciers komt de kip op de eerste plaats. Want de kwaliteit van een ei, hangt samen met de leefwijze van de hen. Onze pluimveehouders kiezen ervoor om de kippen te houden in hun oorspronkelijke habitat. Tenminste zo veel als mogelijk, ook in tijde van vogelgriep.

Drie melkveehouders van Zuiver Zuivel houden kalfjes bij de koe. Binnenkort maken zij het mogelijk om specifiek voor de melk van deze boeren te kiezen. De melk wordt apart opgehaald bij de boer en verwerkt tot de lekkerste halfvolle en volle melk. 

Wist je dat voor behoud van de vogels biologisch boeren zonder gif en kunstmest belangrijk is? Daarnaast is er meer nodig. Onze boeren nemen bewust maatregelen op weilanden, op en rond akkers en op het erf, zodat vogels kunnen eten, rusten en broeden.

Samen met vader Arjan runt Pelle Nijdam 4 Ekoplaza-winkels, waaronder Ekoplaza Alkmaar. Onlangs is deze Ekoplaza volledig verbouwd en ligt de nadruk nu op volop verse en écht lekkere biologische producten.

Maak kennis met... Woroud Al-Mansoure! Wij heten haar van harte welkom bij het Ekoplaza-team, want sinds kort is ze trotste franchisenemer van Ekoplaza Oss.

Appels, er zijn meer dan duizend verschillende rassen. En met peren is het al niet veel anders. Onze telers telen nog altijd de onverslaanbare klassiekers als Elstar en Conference, maar ook nieuwe rassen zoals de Xenia peer of de Red Love appel. Natuurlijk duurzaam en ecologisch verantwoord. En voor de Nederlandse appels en peren is het nu tijd om te oogsten, na een lastige zomer voor de telers.

Cranberry's zijn niet alleen knalrode besjes met vitamine C, maar ook het trotse symbool van een lange traditie op Terschelling. En dat spannende verhaal van die schipbreuk? Dat is dus écht gebeurd. 

Uit dit onderzoeksproject blijkt dat Ekoplaza wederom de afstand tot de andere supermarkten vergroot. Opnieuw wordt Ekoplaza erkend als de Gezondste Supermarkt van Nederland. 

Ekoplaza en Marqt hebben hun idealen, merken en formules gebundeld en op zaterdag 21 mei openen we de allereerste Ekoplaza Foodmarqt op de Haarlemmerstraat in Amsterdam. 

Wij vinden het belangrijk om onze klanten te stimuleren in een gezonde leefstijl en willen hen daarbij helpen door ons aanbod. Wij nemen onze verantwoordelijkheid en zorgen voor pure, echte producten en een groot assortiment in bijvoorbeeld vleesvervangers. Onlangs hebben we een onderzoek gehouden onder onze klanten om te kijken of we hierin slagen en wat we nog kunnen verbeteren.

We zijn genomineerd voor de ABN AMRO Sustainable Retailer of the Year 2022-2023. Onze kwaliteitsmanager Steven IJzerman legt in een interview uit wat onze drijfveren zijn.

Wil jij met je boodschappen de natuur een handje helpen? Dat kan vanaf januari door Ekovriend te worden! 

Samen bouwen aan een sterke keten staat bij ons centraal. Bijenbaas zet bijenkasten om bij te dragen aan natuur- en bijenbehoud en dit jaar plaatsen ze kasten bij de telers die samenwerken met Ekoplaza. Onze AGF-inkoper René Oosting en imker Jessica vertellen je meer.

Onze biologisch teler Joep van de Bool heeft de eerste biologische watermeloenen uit de volle grond geleverd. De biologische watermeloenen vind je in de winkel onder het merk Puur NL.

In krap een week tijd na de lancering van het nieuwe beloningsprogramma verwelkomen we onze 10.000e Ekovriend. Met dit programma willen we het deel van de consumenten dat zich steeds bewuster wordt van de impact van hun consumptiepatroon op hun eigen gezondheid, dierenwelzijn, biodiversiteit en klimaat belonen voor gezondere en groenere keuzes. 

Maak kennis met René Oosting! Onze coördinator van groente en fruit staat elke dag in contact met onze telers. Meebouwen aan duurzame relaties en meewerken aan vernieuwende landbouw zijn enkele punten die zijn werk zo leuk maken.

Samen bouwen aan een sterke keten staat bij ons centraal. Bijenbaas zet bijenkasten om bij te dragen aan natuur- en bijenbehoud en dit jaar plaatsen ze kasten bij de telers die samenwerken met Ekoplaza. Onze AGF-inkoper René Oosting en imker Jessica vertellen je meer.

Een paar weken geleden vertelden we over het tekort aan bloemkolen, omdat ze niet hard genoeg groeiden. Nu zijn ze plots allemaal tegelijk klaar voor de verkoop!

Wist je dat in de wintermaanden de meeste biologische groenten uit Spanje komen? Juist nu ligt er een ongekend dik pak sneeuw en zijn de temperaturen op verschillende plekken gedaald tot ver onder nul.