Goed nieuws: Ekoplaza is ook dit jaar koploper in de eiwittransitie! Dat blijkt uit de nieuwste Eiweet-meting van Green Protein Alliance en ProVeg Nederland. Van de eiwitten die bij Ekoplaza in 2025 zijn verkocht, was maar liefst 66,2% plantaardig.

Hiermee hebben we de supermarktbrede doelstelling, van 60% plantaardige eiwitten in 2030, al behaald. En daar zijn we trots op! Maar we gaan zeker niet stoppen. Bij Ekoplaza blijven we met volle ambitie bijdragen aan deze beweging. Ons volgende doel staat al: 70% plantaardige eiwitten in 2030. 

Hoe we dat willen bewerkstelligen? Door de verantwoordelijkheid niet alleen bij jou als klant te leggen, maar door zélf verantwoordelijkheid te nemen. Want een van de meest simpele manieren om duurzamer te leven is onder andere door vaker voor plantaardige voeding te kiezen. Vervang jij het stukje vlees door peulvruchten of een plantaardige burger, dan garanderen wij je een lekker alternatief met echte ingrediënten zonder geknutsel.

Wat we nog meer doen om het eten van plantaardige eiwitten te stimuleren:

• Wist je dat ons assortiment vleesvervangers in de winkel, waarvan 75% vegan, bijna 2x zo groot is als ons assortiment vlees? Wij zorgen ervoor dat dit verschil ieder jaar weer groter wordt om zo de eiwittransitie een boost te geven. En dat zien we dus ook aan onze verkoop.
• Wekelijks vlees in de folder vinden we niet meer van deze tijd. Maximaal 26 weken per jaar staat er vlees in de folder en daar staat altijd een vegetarische actie tegenover. 
• In ons inspiratiemagazine Lekker Weten is maar liefst 75% van de recepten vegetarisch en zelfs 40% vegan. Daarnaast delen we elke editie én online receptinspiratie met de lekkerste peulvruchten van Nederlandse bodem. 
• We vinden het belangrijk om jou te stimuleren om vaker voor peulvruchten te kiezen. En wij zorgen er dan weer voor dat die peulvruchten afkomstig zijn van Nederlandse telers, zoals André Jurrius die de Ekoplaza lupine teelt - en daar maakt onze leverancier De Paddestoel de lekkerste lupineballetjes van. Daarnaast nemen we ook jaarlijks deel aan de Bean Deal. 
• Met ons uitgebreide schap plantaardige dranken, toetjes, kaas, gebak en broodbeleg is de keuze voor plantaardig eigenlijk heel makkelijk te maken. 

Tegelijk laten de nieuwste cijfers zien dat er sectorbreed nog werk aan de winkel is. Het aandeel plantaardige eiwitten bij supermarkten kwam in 2025 uit op 42,6%, een lichte daling ten opzichte van 2024. Dat onderstreept hoe belangrijk het is om samen te blijven bouwen aan een voedselsysteem waarin plantaardige keuzes steeds vanzelfsprekender worden.

Eiweet is een door de Green Protein Alliance en ProVeg Nederland ontwikkelde methodiek om de verhouding tussen ingekochte of verkochte dierlijke en plantaardige eiwitten te meten. De verhouding verkochte dierlijke en plantaardige eiwitten in 2025 door verschillende supermarkten is donderdag 11 maart 2026 gelanceerd. 

Bekijk het volledige rapport