Gerrit Marsman sr. en zoon Gerrit Marsman jr. zijn niet alleen broccoliboeren en veeboeren, maar ook koolstofboeren. De eerste bomen gingen de grond in toen Marsman sr. in de jaren tachtig het bedrijf overnam van zijn vader. "Toen bestond het woord 'koolstofboeren' nog niet, maar het principe is oeroud.'

Bij Ekoplaza zijn we er al lange tijd van overtuigd dat biologisch goed is voor je gezondheid. Of biologisch ook gezonder voor je is? Dat is nog maar beperkt wetenschappelijk en aantoonbaar bewezen. Daarom vinden wij het van enorm belang dat hier onderzoek naar wordt gedaan. Het Louis Bolk Instituut, stichting Bac2nature en Universiteit van Maastricht zetten met een uniek onderzoek belangrijke eerste stappen. 

Als supermarktketen starten we liever gisteren dan vandaag nog met het inzamelen van kleine flesjes en blikjes met statiegeld in onze winkels. Dit in tegenstelling tot de andere supermarkten, die weigeren blik in te zamelen en pleiten voor onbemande statiegeldmachines in openbare ruimte. 

Wist je dat voor behoud van de vogels biologisch boeren zonder gif en kunstmest belangrijk is? Daarnaast is er meer nodig. Onze boeren nemen bewust maatregelen op weilanden, op en rond akkers en op het erf, zodat vogels kunnen eten, rusten en broeden.