Begin je dag goed met een kwarkbowl met ananas, boekweit en blauwe bessen. Je zet het in een handomdraai op tafel en bent gegarandeerd van een frisse en fruitige start van je dag. De boekweit zorgt niet alleen voor een lekker knapperige crunch, het is een echte blije boodschap!
De boekweit van het Ekoplaza huismerk komt van de zandgronden in Mongolië en is daar erg geliefd bij lokale imkers. Bijen zijn namelijk gek op de nectar van de witte boekweitbloemen. Een mooi bijkomend voordeel van boekweit is de beschermende dop. Na het pellen wordt die als legnestmateriaal gebruikt voor kippen. Boekweit kun je veelzijdig toepassen in de keuken. Vooral als je wat minder gluten wilt eten is boekweit ideaal. Het is van nature glutenvrij, rijk aan eiwitten en licht verteerbaar. Gebruik je het in pannenkoekenbeslag? Dan is het toevoegen van eieren niet nodig. Ideaal dus als je een vegan pannenkoek wilt bakken.
Een lekker ontbijtje voor jou en wat extra aandacht voor de bijen ver weg. Een boodschap om blij van te worden!
Breed assortiment
Het Ekoplaza huismerk probeert in verschillende categorieën zo veel mogelijk keuze te garanderen. Het assortiment varieert namelijk van heerlijke kaas met melk van Boer Wicher van Nederlandse bodem, tot smaakvolle pasta’s uit Italië en fruitbeleg van Geurts: een Betuws bedrijf waar wij al jaren zeer tevreden mee samenwerken.
Heerlijke producten, eerlijke prijzen. Voor íedereen!
De langdurige samenwerkingen, een gegarandeerd inkoopvolume en rechtstreeks contact met producenten zorgen ervoor dat we voor Ekoplaza huismerk producten een eerlijke prijs kunnen hanteren. Hieronder verstaan wij eerlijk voor de producent én eerlijk voor onze klant. Want voordelige prijzen voor jou zijn bij Ekoplaza niet nadelig voor de producent!
Bewuste keuzes
Bij het Ekoplaza huismerk maken we bewuste keuzes wat betreft de ketenpartners. Er wordt kritisch gekeken naar de herkomst van producten, waarbij de voorkeur uit gaat naar Nederland. Dit zijn belangrijke aspecten. Zo komt onze Ekoplaza melk bijvoorbeeld altijd uit Nederland. Voor eieren hebben we 6 vaste pluimveehouders die onze Ekoplaza eieren leveren. En onze kazen worden gemaakt met de melk van Boer Wicher. Lekker van dichtbij, daar streven wij naar.
Kwaliteit en smaak: weten waar je aan toe bent
Een eerlijke prijs hoeft wat ons betreft niet ten koste te gaan van de smaak en kwaliteit. Het uitgangspunt is smaakvol biologisch, maar waar mogelijk kijken wij verder dan dat. Fairtrade koffie, Fairtrade thee, pindakaas en conserven zonder suiker (omdat we dit niet nodig vinden), bouillons zonder verdikkingsmiddelen en smaakversterkers, amandeldrink met een hoog percentage amandel en gezonder verse maaltijden zijn hier enkele goede voorbeelden van.
Duurzame verpakkingen
Een eerlijke verpakking betekent ook rekening houden met de natuur en het milieu. Daar hebben we immers veel aan te danken! We hebben de ambitie om zoveel mogelijk producten te verpakken met materialen die het milieu en de natuur minimaal belasten. In totaal is nu 60% van de Ekoplaza huismerkproducten verpakt in een plasticvrij alternatief. We streven naar 75% in 2019 en zetten daarin telkens weer nieuwe stappen!
Meer informatie nodig? Vraag het ons!
Ook voor de informatie op onze verpakking geldt dat we eerlijk willen zijn. Je weet dus altijd exact waar je aan toe bent. Ook over de herkomst van onze producten. Producten van dichtbij hebben onze voorkeur, maar soms moeten we uitwijken naar betrouwbare producenten uit andere landen. Staat de herkomst niet op de verpakking, dan kun je deze altijd bij ons opvragen!
Nederlands 
Vlaams 
Engels 
