Bij de biodynamische balans boerderij Het Derde Erf gingen boer Joop, veganist Daniëlle en Bert van Stichting Demeter in gesprek over vleesconsumptie en de bio-industrie.

Voor het NTR programma Iedereen Verlicht, bezoeken Karlijn (Holistik) en Narsingh (presentator) Ekoplaza om boodschappen te doen voor een gezonde ayurvedische maaltijd. Ekoplaza Scheldestraat is de supermarkt bij Karlijn om de hoek waar ze altijd haar boodschappen doet.  Voor een Holistisch leven is…

Met ingewikkelde kerstrecepten komen vaak de meest exotische ingrediënten voorbij. Door te kiezen voor recepten met ingrediënten die dichtbij geproduceerd zijn beperk je voedselkilometers en zet je een écht goed verhaal op tafel.

Jullie kennen David Luijendijk van onder andere onze overheerlijke raapsteeltjes. Op zijn bedrijf Ekologisch in Roelofarendsveen teelt hij verschillende biodynamische gewassen voor Ekoplaza. Jij als klant, kunt jaarrond genieten van zijn heerlijke biodynamische gewassen. En nu heb jij de kans om wat…

Nederland is een voedsel- en waterrijkland. En daar voelt een wilde gans zich prima in thuis. Zo goed zelfs, dat de balans zoek is. Ook in de provincie Zuid-Holland veroorzaken ganzen veel schade op landbouwgrond en in de natuur, zoals slechte (zwem)waterkwaliteit door poepbacteriën. Vrijwillige jag…

Veel kinderen pakken cadeautjes uit rond deze tijd. Maar ook grote mensen vinden dat heel erg leuk. De gelukkige bezitters van een Vita groente- of fruittas, kennen dat gevoel maar al te goed. Elke week weer is het een verrassing, klopt vol verwachting het hart, wat zal er in de tas zitten? Wat is e…

Abbot Kinney’s stuurt een waarschuwing over de Abbot Kinney's Coco Frost cocoa 125 ml en 500 ml. Hierin zitten mogelijk sporen van gluten welke niet op het etiket staan aangegeven. Abbot Kinney’s adviseert consumenten met een glutenintolerantie om het product niet te consumeren. Consumenten die geen…

Janneke van der Meulen is al jarenlang ambassadeur van Ekoplaza. Ze deelt hoe ze zich mede door biologische voeding zo optimaal mogelijk voorbereidt op het WK kustroeien.

Wist je dat een (te) groot deel van vers geteelde producten onnodig in de afvalbak belanden? Ongeveer 1/3e van ons voedsel wordt verspild. Dit komt neer op ruim 2 miljard kilo (!) in Nederland. Door samen te werken met Instock kunnen producten gered worden!

Een heft van tarwegras? Het kan! Homeij ontwikkelt producten die het leven leuker en makkelijker maken. En nu ook duurzamer! Want de messenlijn Vitt is niet alleen leuk en makkelijk, maar ook milieuvriendelijk.

Puur NL roept per direct de voorverpakte rucola terug. Tijdens een analyse is de aanwezigheid van listeria aangetoond bij rucola 75 gram onder het merk Puur NL. Het betreft de rucola met streepjescode 8711521000722 en houdbaarheidsdatum 05-11-2020.

Donderdag 24 oktober was in de Keuringsdienst van waarde te zien dat kefir (zoals in supermarkt verkocht) slechts een aangezuurd melkproduct is. Riep deze aflevering vragen bij je op? Wij vertellen je over kefir in het algemeen én bij Ekoplaza.

Een primeur van Your Organic Nature: couscous, maar dan voedzamer. Deze couscous-varianten worden namelijk gemaakt van peulvruchten of boekweit.

Half Nederland zit met de voetjes omhoog of in het zwembad, terwijl onze boeren en telers hard werken om hun dieren en akkers fris te houden.

Vorig jaar nam Ekoplaza 25 winkels van branchegenoot Natuurwinkel over. Als eerste heropenden Lemmer en Emmen als Ekoplaza. In de komende periode volgen meer Natuurwinkels hun voorbeeld en verstevigt Ekoplaza haar rol als grootste biologische supermarktketen van Nederland.

Kringlooplandbouw is het nieuwe credo van landbouwminister Carola Schouten. Bijzonder detail: haar visie presenteerde ze op Hoeve Biesland, de boerderij van biodynamisch boer Jan Duijndam die onder meer melk levert aan Zuiver Zuivel.

Lady Fruitcake roept de notenvrije Raw Strawberry-coconut bar terug. Er zitten amandelen (allergeen noten) in de bodem van de bar, verkocht in de periode 16-04-2019 t/m 18-06-2019. Mensen die allergisch zijn voor amandelen (allergeen noten) kunnen een allergische reactie krijgen.

Een aantal Nederlandse producenten experimenteren met het gebruik van lokaal geproduceerde lupine, als basis voor de productie van vleesvervangers. We volgen de ontwikkelingen op de voet en kunnen een leuke update delen.

Topzwemster (en ambassadeur van Ekoplaza) Maud van der Meer is kort na haar zwangerschap weer het bad in gedoken, met resultaat! Ze heeft zich weten te plaatsen voor het WK, waar ze terecht ontzettend trots op is.

Wanneer je kiest voor een vega(n) eetpatroon lijkt het soms erg moeilijk om genoeg eiwitten binnen te krijgen. In dit blog deelt Bio lekker voor je een aantal handige (product)tips waarmee je meer eiwitten kunt toevoegen aan je dagelijkse voeding.