Insecten zijn fijnproevers, ze houden van biologisch. En dat niet alleen, ze doen het er ook beter op. In en om de vlaai van een koe van een biologisch bedrijf scharrelen zo’n honderdzestig insecten. Dat is dit ruim anderhalf keer zoveel als het aantal insecten rondom een gangbare vlaai, hier blijft…

Voor Dag & Dauw zijn nieuwe broodzakken ontwikkeld. We zijn trots, want we zijn de eerste Nederlandse supermarktketen die met OK HOME compost vensterzakken gaan werken. Dit is momenteel het meest milieuvriendelijke alternatief op de markt! De broodzaken worden langzaamaan geïntroduceerd. We…

Na de Tweede Wereldoorlog besloten de VN (Verenigde Naties) het volgende: ‘nooit meer honger’. Vanuit die missie stuurde de VN alle overheden aan om boeren en ondernemers te subsidiëren om dit probleem op te lossen. Visboeren, vleesboeren, kippenboeren en boeren met een melkveehouderij kregen geld t…

Het lichaam maakt zelf duizenden verschillende enzymen, die allemaal uit eiwitten bestaan. 95% van de lichaamseiwitten wordt hergebruikt. Voor acht aminozuren blijken we aangewezen op onze voeding. Daarom worden die acht de ‘essentiële aminozuren’ genoemd.

Onze banaan komt uit de Dominicaanse Republiek. Bananenleverancier Mike Reuselaars van Beeorganic werkt hier met een specifieke groep van boeren, die wij al jaren kennen en die zich dagelijks inzetten om de beste biologische bananen te produceren. De laatste weken is er veel gebeurt in het Caraïbisc…

Bij Ekoplaza vinden we het belangrijk om het gebruik van plastic zoveel mogelijk te beperken. Zo ook in ons versassortiment. Vanaf heden verpakken wij ons biologisch vlees in gecertificeerde composteerbare verpakkingen, op basis van hernieuwbare, plantaardige grondstoffen.

Onlangs is in het nieuws verschenen, dat juist deze aardoliederivaten (minerale olie) die alom gebruikt worden in verzorgingsmiddelen, schadelijk kunnen zijn bij inwendig gebruik. En dat wat je op je lippen smeert, komt waarschijnlijk ook in je lichaam terecht.

“De kogel is door de kerk. Ik ga door met surfen, of in ieder geval stop ik niet.” Schreef Dorian deze week op zijn blog. “En als je doorgaat met windsurfen, of dus niet stopt, is er maar één reden waarom je dat doet, heel simpel omdat windsurfen op topniveau maar één doel kent: de Olympische Spelen…

Deze pizza van Your Organic Nature wordt gemaakt met een authentieke Italiaanse bodem die in een echte houtgestookte steenoven is gebakken.

Nu de vakantie voorbij is, worden veel mensen verleid tot een najaarsschoonmaak. Maar hoe maak je netjes schoon, zonder het milieu daarmee te belasten? Elke week spoelen we met z’n allen meer dan vier miljoen liter chemisch schoonmaakmiddel door de gootsteen. En daar wordt de wereld niet schoner van…

De Wereld Voedsel Organisatie beschouwt het verlies aan diversiteit van planten- en diersoorten als één van de grote bedreigingen van deze tijd. De rode lijst met bedreigde soorten groeit en de variatie in voedingsgewassen neemt af. Zo is in Nederland naar schatting nog maar 15% over van de oorspron…

Weleda biedt jou een unieke kans om de wereld rond te reizen. Tijdens een 3 maanden durende trip ontdek je bijzondere Weleda-locaties en krijg je een exclusieve blik achter de schermen.

Honey Highway is een blijvend paradijs voor bijen in de bermen van Rijkswegen, Spoorrails, Provinciale wegen en op Waterdijken. Er zijn al succesvolle projecten gerealiseerd met overheden en bedrijven als ProRail. Maar ook jou hulp is welkom. Zaai mee en red de bij!

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit waarschuwt voor de aanwezigheid van fipronil in de eieren van verschillende pluimveebedrijven. Na dit bericht van NVWA hebben wij direct onderzoek gedaan naar onze eieren en leveranciers. Alle Demeter en Biomeerwaarde eieren zijn 100% zeker niet betrokken e…

Met oog op minder voedselverspilling hebben we begin dit jaar een portieverpakking voor de hardlopers binnen het assortiment aan biodynamische conserven geïntroduceerd. Daarmee proberen we de milieubelasting van onze verpakkingen tot een minimum te beperken.

Biologische aardbeien telen zonder kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen is niet makkelijk. Daarom staan aardbeien nog steeds bovenaan in de 'Dirty Dozen' lijst als meest vervuild fruit qua pesticiden.Stop jij een aardbei ook zo uit het bakje in je mond? In eerder onderzoek bevatte 76% van all…

Je leest het goed. Diabetes type 2 – in de volksmond suikerziekte - kan genezen worden! Jarenlang werd er gedacht dat het een ongeneeslijke ziekte was. Dat je ermee moest leren leven. Dit klopt dus niet! Je kan diabetes type 2 omkeren, en ik ga je vertellen hoe. Maar voordat ik je dit ga vertellen z…

Wist je dat alle consumenten in Nederland gemiddeld zo’n 3 miljard plastic tasjes per jaar gebruiken? Daarvan belandt een groot deel in de afvalbak en een ander deel wordt zwerfafval. Een big shopper zorgt voor een drastische vermindering. Want wanneer je een tas hergebruikt, draagt dat bij aan duur…

Duurzame ontwikkeling wordt steeds belangrijker, onder andere door de klimaatverandering. In de landbouw wordt gekeken naar duurzame manieren om gewassen te telen. Zo is er momenteel een internationaal onderzoek gestart dat kijkt naar de diversiteit in gewassen (Diverimpacts). Het is een onderzoek o…

Weet jij niet zo goed het verschil tussen gangbare boerenbedrijven en biologische boerenbedrijven? En ben jij benieuwd hoe deze bedrijven te werk gaan? In het weekend van 17 en 18 juni hebben veel bedrijven hun deuren geopend voor het publiek. Als je de kans hebt, ga dan langs en kijk hoeveel versch…