Bij Ekoplaza verkopen we alleen producten die voldoen aan onze principes. We helpen je graag in het maken van nóg duurzamere, socialere of gezondere keuzes. Daarom hebben we nu Ekoscope. Een tool die helpt om een weloverwogen keuze te maken voor jezelf, voor elkaar én voor de planeet. Met Ekoscope leggen we onze producten onder de loep en geven we ze pluspunten waarop ze uitblinken. Deze keer kijken we naar de havermout van Meesters van de Halm.

De havermout verdient een Ekoscope van +9. Dat betekent dat het product op maar liefst negen van de twaalf gezonde, sociale en duurzame factoren pluspunten scoort:
✅ Zo min mogelijk bewerkt
✅ In de Schijf van Vijf
✅ Van een familiebedrijf
✅ Gemaakt door Nederlands bedrijf
✅ Biologisch gecertificeerd
✅ Plantaardig
✅ Vooral Nederlandse ingrediënten
✅ Van een biologisch bedrijf
✅ Lage CO2-impact 

Gemaakt door Nederlands bedrijf onder de loep
We vinden het belangrijk om biologische bedrijven dicht bij huis te ondersteunen. Door te kiezen voor producten van Nederlandse makers stimuleren we lokale biologische ketens, vakmanschap en vaak ook minder voedselkilometers.

Een product krijgt binnen de Ekoscope een punt wanneer het is gemaakt of verwerkt door een Nederlands bedrijf dat echt waarde toevoegt aan het product. Enkel het verpakken van een product telt niet mee. Soms komen ingrediënten van verder weg, zoals koffie, cacao of olijven. Maar wanneer een Nederlands biologisch bedrijf deze ingrediënten verwerkt tot een nieuw product, telt dit wel mee. Bijvoorbeeld wanneer koffie hier wordt gebrand of noten worden vermalen tot een notenpasta.

De naam van Meesters van de Halm zegt het stiekem al: zij zijn ware meesters in lokaal graan. Want naast biologisch, scoren zij ook met hun Nederlandse ingrediënten. Echte Brabantse ambacht dus wat direct in eigen fabriek op dezelfde locatie wordt verwerkt. Een schoolvoorbeeld van hoe het ook kan. 

In de graanpletterij in Heeswijk-Dinther worden nu dagelijks door een heel team van échte meesters, granen tot graanvlokken, muesli's en granola's verwerkt. Ze zijn Nederlands enige producent van biologische havermout. En als enige bedrijf in Nederland vindt het gehele proces van het pletten van de granen tot aan het bakken en verpakken van de producten plaats in hun eigen fabriek. Daarnaast gebruiken ze ook zo veel mogelijk lokaal verbouwde granen. Want hoe biologisch is bio als je kiest voor de goedkoopste ingrediënten van ver weg? Daarom werken ze onder andere samen met Stichting Brabants Landschap en de Nederlandse biologische graanpool. Hun telers zorgen voor een milieuvriendelijke teelt zonder chemisch synthetische bestrijdingsmiddelen en zonder kunstmest. Op deze manier bevorderen ze de biodiversiteit in ons eigen land en omgeving. 

Over Ekoscope
Bij Ekoplaza kun je met een gerust hart kiezen, want elk product in ons schap voldoet aan onze principes. Ekoscope helpt je om een goede, betere of de beste keuze te maken. Want hoe hoger de score, hoe groter de positieve impact. Ekoscope zelf ervaren? Ga met je telefoon naar ekoplaza.nl en scan de streepjescode op de verpakking met de streepjescodescanner.

Lees alles over Ekoscope