Spitskool in najaar en vroege voorjaar met biodynamisch teler Thomas Hoedjes
Bij spitskool denk je misschien aan een voorjaarsgroente. Maar zo vast ligt dat niet. Er bestaat ook najaarsteelt. Thomas Hoedjes werkt met Ekoplaza aan verbetering van spitskoolrassen voor het najaar. Daarnaast wil hij het voorjaarsseizoen vervroegen met de ontwikkeling van winterharde spitskoolrassen. Spitskool van eigen bodem, bijna het hele jaar rond.
Uitgelicht
Ekoplaza brengt impact van producten in kaart met Ekoscope
Bij Ekoplaza kun je met een gerust hart kiezen, want elk product in ons schap voldoet aan onze principes. Wil je nóg bewuster boodschappen doen? Ekoscope helpt je om een weloverwogen keuze te maken voor jezelf, voor elkaar én voor de planeet.
Ekoplaza blijft mogelijkheden CO2-reductie onderzoeken
Een beter klimaat begint vandaag en samen kunnen we impact maken. Ook wij proberen ons steentje bij te dragen en onze CO2-uitstoot zo laag mogelijk te houden, bijvoorbeeld middels ons Carbon Farming project. Daarnaast hebben wij ons aangesloten bij de Alliantie Klimaatactie. met het doel om onze totale CO2-uitstoot nog verder te verlagen.
Ekoplaza gaat voor zoveel mogelijk plasticvrije verpakkingen
Ekoplaza wil in 2025 zoveel mogelijk plasticvrij zijn. En als er toch plastic gebruikt wordt, dan moet dat recyclebaar zijn. “Dat doel is grotendeels haalbaar, maar er moet nog wel veel gebeuren,” vindt kwaliteitsmanager Steven IJzerman. Wat zijn de laatste ontwikkelingen en plannen? En hoe kan het dat Ekoplaza als laatste uit de bus komt bij een onderzoek naar plastic in supermarkten?
Ekoplaza focust het komende jaar op de recycling van verpakkingen
Natuur & Milieu onderzocht recentelijk de herbruikbare en recyclebare plastic verpakkingen in de grootste supermarkten van Nederland. Ook Ekoplaza kwam aan bod. Dagblad Trouw doet daar vandaag verslag van.
Ekoplaza zet in op duurzame alternatieven
Op 28 februari 2018 opende Ekoplaza een plasticvrije pop-up store in Amsterdam. Het initiatief leverde veel connecties op en kennis die nu toegepast wordt in het huidige assortiment.
Het ecosysteem van mens en natuur
Deel 2 - Het Nederlandse Pesticide Action Network (PAN) is één van de 600 wereldwijde organisaties die hetzelfde denkt. Het doel: het uitbannen van het gebruik van schadelijke bestrijdingsmiddelen in de landbouw.
Boeren Willem en Wicher en hun passie voor weidevogels
Boer Wicher en boer Willem zijn allebei weidevogelboer en leveren de melk voor Ekoplaza Weidevogelkaas. Ze vertellen je graag over hun bedrijf en weidevogelbeheer.
Bijenbaas, Ekoplaza en de telers brengen meer bijen in de keten
Samen bouwen aan een sterke keten staat bij ons centraal. Bijenbaas zet bijenkasten om bij te dragen aan natuur- en bijenbehoud en dit jaar plaatsen ze kasten bij de telers die samenwerken met Ekoplaza. Onze AGF-inkoper René Oosting en imker Jessica vertellen je meer.
Experimenteren met lupine
Een aantal Nederlandse producenten experimenteert met het gebruik van lokaal geproduceerde lupine, als basis voor de productie van vleesvervangers. Dit kan de ecologische voetafdruk verlagen en biedt perspectief voor hommels.
Zilte aardappelen: zet innovatie op tafel
Verzilting van landbouwgrond. Door klimaatverandering een groeiend en mondiaal probleem. Maar er is een oplossing: zilte landbouw! ICCO en Saline Farming Texel zorgen ervoor dat deze innovatie uit Nederland nu wordt toegepast in Bangladesh, en wij slaan daarvoor de handen ineen!
Uitgelicht
Ekoplaza brengt impact van producten in kaart met Ekoscope
Bij Ekoplaza kun je met een gerust hart kiezen, want elk product in ons schap voldoet aan onze principes. Wil je nóg bewuster boodschappen doen? Ekoscope helpt je om een weloverwogen keuze te maken voor jezelf, voor elkaar én voor de planeet.