img

04 apr. 2017 column innovatie

Op weg naar een BPA-vrij assortiment!

Bij Ekoplaza vinden we het belangrijk dat je altijd met een gerust hart boodschappen doet. We zijn van mening dat de bezorgdheid over de gezondheid van jezelf en de wereld geen belemmering mag zijn.

17 jul. 2017 column innovatie

Duurzame verpakkingskeuzes zitten in ons DNA

Met oog op minder voedselverspilling hebben we begin dit jaar een portieverpakking voor de hardlopers binnen het assortiment aan biodynamische conserven geïntroduceerd. Daarmee proberen we de milieubelasting van onze verpakkingen tot een minimum te beperken.

img

24 mei 2019 column innovatie

De palmolieproblematiek

Of je nu granola, kant-en-klaar maaltijden of cosmetica koopt, bijna overal zit palmolie in. Onze kwaliteitsmanager Steven Ijzerman en één van onze belangrijkste leveranciers nemen je mee in dit verhaal.

img

17 nov. 2021 column innovatie

Ekoplaza focust het komende jaar op de recycling van verpakkingen

Natuur & Milieu onderzocht recentelijk de herbruikbare en recyclebare plastic verpakkingen in de grootste supermarkten van Nederland. Ook Ekoplaza kwam aan bod. Dagblad Trouw doet daar vandaag verslag van.

img

20 jan. 2020 column innovatie

Nieuwe AGF-verpakking win-win situatie

De nieuwe AGF-verpakkingen zijn niet alleen composteerbaar, maar verminderen ook luchtvervuiling en smog. Win-win!

img

22 jan. 2019 column innovatie

Wij kiezen voor minder verpakkingsmateriaal

Als het gaat om onze verpakkingskeuzes houden we rekening met het gemak voor de klant, duurzaamheid, maar ook bijvoorbeeld voedselverspilling. Sabine, kwaliteitsspecialist bij Ekoplaza vertelt je er alles over.

img

26 okt. 2021 column innovatie

Ekoplaza zet in op duurzame alternatieven

Op 28 februari 2018 opende Ekoplaza een plasticvrije pop-up store in Amsterdam. Het initiatief leverde veel connecties op en kennis die nu toegepast wordt in het huidige assortiment.

img

15 nov. 2019 column innovatie

Ekoplaza en Instock werken samen tegen verspilling

Wist je dat een (te) groot deel van vers geteelde producten onnodig in de afvalbak belanden? Ongeveer 1/3e van ons voedsel wordt verspild. Dit komt neer op ruim 2 miljard kilo (!) in Nederland. Door samen te werken met Instock kunnen producten gered worden!

img

17 aug. 2020 column innovatie

Experimenteren met lupine

Een aantal Nederlandse producenten experimenteert met het gebruik van lokaal geproduceerde lupine, als basis voor de productie van vleesvervangers. Dit kan de ecologische voetafdruk verlagen en biedt perspectief voor hommels.

img

11 okt. 2016 column innovatie

Biologisch afbreekbare verpakkingen

Bij Ekoplaza vinden we dat duurzame verpakkingen een onmisbaar onderdeel vormen van een duurzaam beleid en we blijven daarom steeds op zoek naar nieuwe alternatieven voor plastic verpakkingen.

img

03 mei 2021 column innovatie

Bijenbaas, Ekoplaza en de telers brengen meer bijen in de keten

Samen bouwen aan een sterke keten staat bij ons centraal. Bijenbaas zet bijenkasten om bij te dragen aan natuur- en bijenbehoud en dit jaar plaatsen ze kasten bij de telers die samenwerken met Ekoplaza. Onze AGF-inkoper René Oosting en imker Jessica vertellen je meer.

img

07 mei 2021 column innovatie

Boeren Willem en Wicher en hun passie voor weidevogels

Boer Wicher en boer Willem zijn allebei weidevogelboer en leveren de melk voor Ekoplaza Weidevogelkaas. Ze vertellen je graag over hun bedrijf en weidevogelbeheer.

img

15 jul. 2020 column innovatie

Zilte aardappelen: zet innovatie op tafel

Verzilting van landbouwgrond. Door klimaatverandering een groeiend en mondiaal probleem. Maar er is een oplossing: zilte landbouw! ICCO en Saline Farming Texel zorgen ervoor dat deze innovatie uit Nederland nu wordt toegepast in Bangladesh, en wij slaan daarvoor de handen ineen!

img

03 jul. 2017 column innovatie

De uitdagende ambacht van aardbeien telen

Biologische aardbeien telen zonder kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen is niet makkelijk. Daarom staan aardbeien nog steeds bovenaan in de 'Dirty Dozen' lijst als meest vervuild fruit qua pesticiden.Stop jij een aardbei ook zo uit het bakje in je mond? In eerder onderzoek bevatte 76% van alle aardbeimonsters resten van gif.

img

18 okt. 2017 column innovatie

De allereerste broodzak mét venster die thuis composteerbaar is!

Voor Dag & Dauw zijn nieuwe broodzakken ontwikkeld. We zijn trots, want we zijn de eerste Nederlandse supermarktketen die met OK HOME compost vensterzakken gaan werken. Dit is momenteel het meest milieuvriendelijke alternatief op de markt! De broodzaken worden langzaamaan geïntroduceerd. We maken de oude zakken eerst op, zodat deze niet weggegooid hoeven te worden. Begin volgend jaar hopen we dat alle broodzaken om zijn naar de compost broodzak.

img

11 jan. 2023 column innovatie

Ekoplaza zet volgende stap in verpakkingsvrij shoppen

Vanaf deze week is het afvalvrije assortiment bij Ekoplaza uitgebreid met statiegeldpotten gevuld met biologische basisproducten zoals onder meer havermout, muesli, linzen, kikkererwten, bonen, rijst en couscous.

img

Uitgelicht

Ekoplaza voor de 2e keer op rij de groenste supermarkt

05 okt. 2023 column nieuws

Ekoplaza voor de 2e keer op rij de groenste supermarkt

Wie neemt de meeste verantwoordelijkheid om ons voedselsysteem te verduurzamen? Met die vraag neemt Questionmark supermarkten in Nederland onder de loep. Niet alleen op beloftes, maar vooral op daadwerkelijke stappen die supermarkten zetten naar een groener voedselsysteem. In de Superlijst Groen 2023 is Ekoplaza voor de 2e keer op rij als koploper uit de bus gekomen.