We zorgen met een eerlijke prijs voor een leefbaar loon, een veilige leefomgeving en daarmee ook voor een eerlijk toekomstperspectief. Afgelopen jaar heeft Ekoplaza een aanvullend beleid opgesteld met betrekking tot de mensenrechten in de voedselketens. Er blijft altijd ruimte voor verbetering, dus tijd voor actie en om aan te scherpen. 

De biodynamische landbouw viert dit jaar haar 100-jarig bestaan. Het allereerste biodynamische bedrijf van Nederland vind je in Zeeland: Loverendale Ter Linde. Een gemengd bedrijf waarbij vanuit antroposofische visie wordt gewerkt aan een groeiende natuur. Tim Moerman teelt er voor ons Demeter-appels en peren.

Willem Courtz en Wicher Hoeve, biologische melkveehouders die de melk leveren voor onze Ekoplaza-kaas, hebben vandaag de Gouden Grutto ontvangen! Deze buurboeren stellen een deel van hun land beschikbaar aan de weidevogels. En met succes, want weidevogels zijn in grote aantallen te vinden op de percelen en weten ook kuikens groot te brengen. 

De Eiweet monitor, door de Green Protein Alliance en ProVeg Nederland, laat zien waar supermarkten gezamenlijk staan en toont inzicht in de landelijke opgave om de eiwittransitiedoelstellingen te behalen. In de meting omtrent eiwittransitie onder supermarkten komt Ekoplaza als koploper naar voren.

Uit onderzoek van Sustainable Brand Index blijkt dat Ekoplaza wordt gezien als het meest duurzame merk door consumenten in de categorie supermarkten. Hoera! Bedankt allemaal, want dankzij onze klanten zijn we als koploper uit de bus gekomen.

De Vegetariërsbond en Ekoplaza lanceren de Vega Challenge in aanloop naar de Week zonder Vlees en Zuivel. Het doel van de campagne is om mensen kennis te laten maken met de voordelen en veelzijdigheid van vegetarisch en biologisch eten.

Kefir is populairder dan ooit. Je ziet het in water, melk en nu ook in de roomkefirs van Laitois: het beste van yoghurt en kefir ineen. Maar wat is het precies? Hoe wordt het gemaakt en wat zijn de voordelen? We leggen 't uit.

Als biologische supermarkt werken wij aan een duurzamer en gezonder Nederlands voedingspatroon. Door fundamentele keuzes te maken en verantwoordelijkheid te nemen zorgen we dat onder andere een plantaardige keuze makkelijk wordt gemaakt. Zo bespaart de prijsbewuste consument bij Ekoplaza maar liefst 20% door te kiezen voor plantaardige alternatieven. 

Waarom zou je je CO2-uitstoot compenseren met de aanplant van bomen aan de andere kant van de wereld, als je dat ook bij eigen telers kunt doen? Ekoplaza gaat samen met Ekovrienden lokaal CO2 vastleggen, bij 6 van onze boeren gevestigd in Nederland.