Welkom bij Ekoplaza

Start je bestelling door een afdeling te kiezen.

VERDER
1/4
Boodschappen doen

Zoek snel naar gezonde producten

Je kunt met een lijstje samenstellen.

VERDER
2/4

Dit is jouw lijstje en mandje.

Hier verzamel je jouw boodschappen en rond je het bestelproces af. Kies voor thuisbezorgen of afhalen bij éen van onze winkels bij jou in de buurt.

VERDER
3/4
Boodschappen doen

DO TRY THIS AT HOME!

Tofu is enorm veelzijdig en heeft veel culinaire mogelijkheden. Je kunt het wokken, bakken, verwerken in curry’s, salades en zelfs in spreads en smoothies! Benieuwd hoe jouw tofu-avontuur eruit kan zien?

Pas in de jaren zeventig werd tofu bekend als vervanger voor vlees. Dankzij popsterren als John Lennon met hun boeddhistische, vegetarische leefstijl. Inmiddels is tofu erkend als volwaardig eiwitproduct en bij veel mensen populair. Als typisch Aziatisch ingrediënt is tofu via de hippie-scene een wereldingrediënt geworden. 

Tegenwoordig wordt tofu in van alles verwerkt. In spreads, worstjes, burgers of wokblokjes. Maar hoe bereid je tofu eigenlijk? Want tofu heeft van zichzelf geen typerende smaak - die moet je er zelf aangeven door een marinade. En dat maakt tofu naturel zo’n interessant product waar je alle kanten mee op kunt!