+ 5
Kikkererwten
La bioidea - 400 Gram
189
plantaardige eiwitten
Plantaardige eiwitten zitten barstensvol vezels, vitaminen, mineralen en gezonde vetten. Maar ze zijn niet alleen goed voor jou, maar ook voor bodem, klimaat en biodiversiteit! Het haalt bijvoorbeeld stikstof uit de lucht en slaat 't op in de plant. Echte toppers dus!
Peulvruchtenpower
+ 6
Boterbonen
La bioidea - 400 Gram
219
+ 5
Cannellinibonen
La bioidea - 400 Gram
189
+ 5
Bonenmix
La bioidea - 400 Gram
199
+ 5
Rode kidneybonen
La bioidea - 200 Gram
159
+ 5
Borlotti bonen
La bioidea - 400 Gram
199
+ 5
Groene linzen
La bioidea - 400 Gram
239
+ 5
Beluga linzen
La bioidea - 200 Gram
179
+ 5
Linzen
La bioidea - 400 Gram
199
+ 5
Kikkererwten
La bioidea - 200 Gram
149
+ 5
Fagioli Toscani (cannellinibonen in tomatensaus)
La bioidea - 400 Gram
249
+ 5
Rode kidneybonen
La bioidea - 400 Gram
199
eet eens vaker peulvruchten
#BEANMEAL: de plek waar liefde voor goed eten, duurzaamheid en gezondheid samenkomen. Samen zetten we de peulvrucht op een welverdiende plek in de spotlight. Daarom inspireren we je graag met de lekkerste peulvruchten op je bord: lokaal geteeld en barstensvol smaak.
Nederlandse telers zouden graag meer plantaardige eiwitten zoals peulvruchten, bonen, lupine, kikkererwten telen omdat het goed is voor bodem, klimaat en biodiversiteit. Echter is het rendement van de teelt van plantaardige eiwitten voor de Nederlandse boer nog te laag om van te leven. Het is namelijk voor verwerkers makkelijker en goedkoper om met importproducten te werken. Wij geven de boeren echter voordat zij gaan zaaien een garantie dat we hun producten op de markt gaan brengen, dat biedt perspectief. En we bieden jou inspiratie, zodat in meer Nederlandse keukens bekend wordt hoe lekker dit product is!
#BEANDEAL
Omdat wetenschappers, politici en artsen inmiddels allemaal wel overtuigd zijn dat het plantaardige eiwitten telen een goed alternatief is voor de intensieve veeteelt, tekende Ekoplaza samen met 55 organisaties met landbouwminister Henk Staghouwer laatst een Green Deal.
De BEANDEALheeft als doel om het voor Nederlandse boeren en telers aantrekkelijker te maken om meer plantaardige eiwitten te verbouwen zoals lupine, veldbonen, kikkererwten en soja. Ook gaan wetenschappers en boeren samen onderzoeken welke nieuwe rassen het goed doen op de Nederlandse bodem.
Tijdens de gehele BEANMEAL week, zetten we de peulvrucht op een welverdiende plek in de spotlight. Want peulvruchten zijn met hun hoge vezel- en eiwitgehalte niet alleen krachtpatsers op je bord, maar ook superhelden voor de bodem. Daarom hebben we deze week diverse initiatieven om zowel de vraag als de lokale teelt te stimuleren. Doe mee en serveer deze week krachtpatsers van dichtbij!
- Alle bonen van La Bio Idea hebben een prominente plek op de voorkant van onze folder met een aantrekkelijke 2+1 actie.
- Dankzij ketensamenwerking tussen Ekoplaza, De Paddestoel en Lekker Lupine vind je heerlijke mediterrane lupineballetjes in het assortiment.
- De peulvruchten voor de conserven en diepvries edamame van Luna e Terra komen van Nederlandse bodem. Kennismaken met de telers kan via de QR-code op het etiket.
- Onze bakker, Zonnemaire Biologische Bakkerij Van der Westen, stapt binnenkort over op 100% Nederlands lupinemeel.
14 jan. 2026Luna e Terra conserven: groenten van biodynamische telers uit eigen land
De groenten voor de conserven van Luna e Terra komen van Nederlandse bodem, van biodynamische telers met het Demeter-keurmerk. Groenten van dichtbij, geteeld do…
16 apr. 2025Ekoplaza koploper in de eiwittransitie
Ekoplaza is de eerste supermarkt die de supermarktbrede doelstelling van 60% plantaardige eiwitten in 2030 al heeft behaald. Van de eiwitten die bij Ekoplaza
Eiwitboost van eigen bodem
Lupine is een vlinderbloemig gewas dat stikstof uit de lucht haalt en opslaat. Niet alleen voor de kringlooplandbouw en het vergroten van de biodiversiteit dus een fantastische plant, maar ook voor onze gezondheid is lupine een topper. Het zit barstensvol vezels, vitamines, mineralen en gezonde vetten. De smaak? Nootachtig en de boon heeft een goede bite. We inspireren je graag met lekkere recepten.
- Uit assortiment
Witte lupine
Ekoplaza - 340 Gram
Witte lupine
+ 5
Mediterrane lupineballetjes
De paddestoel - 240 Gram
440
+ 9
- Online uitverkocht
Lupine bonen
Luna e terra - 340 Gram
249
+ 8
Lupinemeel
Joannusmolen - 200 Gram
379
+ 8
Cafeïnevrij lupine alternatief voor koffie
Chikko not coffee - 250 Gram
599
WisT JE DAT...
Deze ronde peulvruchten bevatten in gedroogde vorm 21,7 gram eiwitten per 100 gram. In bereide vorm is dit wat minder, omdat de bonen dan natuurlijk ook vocht bevatten. Wil je optimaal profiteren van de eiwitten in kikkererwten? Gebruik dan kikkererwtenmeel! Dit meel wordt gemaakt van gedroogde kikkererwten en bevat 20 gram eiwit per 100 gram. In deze vorm kun je kikkererwten in allerlei gerechten gebruiken: bijvoorbeeld in pannenkoeken, brood of hartige cake!
Kikkererwten
+ 5
Kikkererwten
La bioidea - 400 Gram
189
+ 9
Kikkererwten
Luna e terra - 350 Gram
199
+ 6
Kikkererwten fijn
Ekoplaza - 350 Gram
169
+ 6
Kikkererwten
Ekoplaza - 500 Gram
279
+ 9
Kikkererwten
Luna e terra - 200 Gram
149
+ 5
Kikkererwten
La bioidea - 200 Gram
149
Eiwitrijke voeding van Mattisson
Vitaplate: bronnen van eiwitten
Vega(n)? zo krijg je je eiwitten binnen