Lupine bonen

De Luna e Terra biodynamische lupinebonen zijn lokaal geteelde peulvruchten van biodynamische kwaliteit, met een stevige bite en milde, nootachtige smaak. Deze lupinebonen worden geteeld door André Jurrius, een bevlogen Nederlandse teler die werkt volgens biodynamische principes en met veel aandacht voor bodem, biodiversiteit en natuurlijke kringlopen. Lupinebonen zijn veelzijdig in gebruik: heerlijk in salades, stoofgerechten, spreads of als plantaardige eiwitbron in warme maaltijden.