alles voor een feestelijke oud & nieuw borrel
Een goedgevulde borrelplank
Koude borrelhapjes & spreads
Warme borrelhapjes
Elk kaasje een bijzonder verhaal
Bij een borrelmoment past een goed gevulde kaasplank! Bij Ekoplaza hebben we wel 100 verschillende soorten kaas om de perfect plank mee samen te stellen. Jonge kaas en oude kaas. Nederlandse boerenkaas en Franse specialiteiten kaas. Traditioneel of vegetarisch gestremd. En ook meer dan 20 vegan kazen. Stuk voor stuk van biologische of biodynamische kwaliteit.
Bekijk kaas-wijncombinaties
Feestelijke kaasjes
Gruyère is een bekende Zwitserse kaas met rijke smaak, vol aroma en een stevige structuur. Een echte allemansvriend: een topper op de kerst kaasplank én ideaal om te verwerken in warme gerechten, zoals kaasfondue. Of kies je liever voor de Emmentaler? Deze stevige gatenkaas heeft een rijke, nootachtige smaak met licht zoete nuances. Dankzij natuurlijke fermentatie in afwisselend warme en koude kelders krijgt deze milde smaak zijn karakteristieke structuur. Een klassieker in de fondue, maar ook een uitstekende dessertkaas.
Rechtstreeks van het land
De fabriek van GoPure staat in de Noordoostpolder, waar ook de aardappelen voor hun chips vandaan komen. Lekker lokaal dus! Daar maken ze van de allerbeste aardappelen krakendverse chips met kruiden of een snufje zeezout. Onmisbaar bij de kerstborrel!
topwijnen van biologische kwaliteit
De hoogst scorende wijnen uit De Grote Hamersma zijn veelal biologisch. En dat is geen toeval, want de smaakvolste druiven komen van een gezonde bodem. De vegan wijnen van Neleman worden gemaakt met lokale druiven uit de Spaanse regio Valencia en zijn echte allemansvrienden.
100% pit, 0% alcohol
Vurig en eigenzinnig: een alcoholvrij gemberconcentraat gemaakt op basis van 100% biologische en natuurlijke ingrediënten. Een heerlijke mix van premium gember, citroen, kruiden en specerijen. Drink het puur, met een beetje bruiswater of verwerk het in een feestelijke mocktail.
Fluweelzachte hummus
Van sesampasta en Kabuli-kikkererwten maakt Florentin in hun keuken in Mijdrecht fluweelzachte hummus. Met enkel natuurlijke ingrediënten, zonder kunstmatige toevoegingen. Gebruik het als dip op de kerst borrelplank of verwerk het in feestelijke gerechten.