De originele Zwitserse Emmenthaler is vaak gekopieerd, maar nooit geëvenaard. Deze stevige gatenkaas heeft een rijke, nootachtige smaak met licht zoete nuances. Een klassieker in de fondue, maar ook een uitstekende dessertkaas. Gemaakt volgens eeuwenoude tradities met lokale, biologische melk in dorpskaasmakerijen. Een echt authentiek kaasje dus! Let op: deze kaas is gemaakt van rauwe melk en daarom niet geschikt voor zwangere vrouwen.