de weg naar de meeste weerstand
Gezonde recepten
Lekker vitaal
Steffi Haazen
Steffi Haazen is diëtist en eigenaar van voedingsadviesbureau Zuiver Eten. Zij geeft adviezen over een gezonder eetpatroon en is voorstander van ‘balans op je bord’. Dit betekent een hoofdrol voor groenten en fruit en een betere verdeling van koolhydraten en (plantaardige) eiwitten.
VitaPlate is een initiatief van Steffi. Drie keer per dag een VitaPlate maaltijd betekent veel verschillende vitaminen, mineralen, voedingsvezels en fytonutriënten.
Richard de Leth
Richard de Leth is ambassadeur van Ekoplaza en is oprichter van OERsterk. Zijn visie is dat echte preventie in de basis start, dus ook bij gezonde biologische voeding. De bouwstenen uit iedere hap gaan deel uitmaken van je lichaam, en maken je sterker of zwakker. Hij is ervan overtuigd dat de mens het beste functioneert op oervoeding, omdat onze genen nog precies hetzelfde zijn als toen. Zijn advies is om minimaal 75% van je voeding hieruit te laten bestaan.
Ralph Moorman
Gezondheidscoach Ralph Moorman studeerde Levensmiddelentechnologie aan de Wageningen Universiteit. Daarna specialiseerde hij zich in sport, voeding, hormonen en gezondheid en schreef hier diverse boeken over.
Met het online programma De Kookcoach van Ralph krijg je alle kennis, motivatie en inspiratie die jij nodig hebt voor een blijvend gezond voedingspatroon. Nooit meer die frustratie ‘je kunt tegenwoordig niks meer eten’, terugvallen in oude voedingspatronen en alles zelf uitvogelen.
