Ingredienten: Ume vruchten*, zeezout. *= Biologisch
Voedingswaarde per 100 g: Energie 73 kJ / 17 kcal. Vetten 0.0 g waarvan verzadigde vetzuren 0.0 g. Koolhydraten 3.4 g waarvan suikers 0.0 g. Eiwitten 0.8 g. Vezels 0.2 g. Zout 16.3 g.
| Soort | Per 100 Gram |
| Energie | 73 KJ (17 kcal) |
| Vet totaal | 0.0 g |
| Vet verzadigd | 0.0 g |
| Koolhydraten totaal | 3.4 g |
| Suikers | 0.0 g |
| Eiwit totaal | 0.8 g |
| Voedingsvezel | 0.2 g |
| Zout | 16.3 g |