+ 6

Bevat: Gluten

Durum halfvolkoren TARWEGRIESMEEL*, water.
Voedingswaarde per 100 g: Energie 1528 kJ / 363 kcal. Vetten 1.6 g waarvan verzadigde vetzuren 0.4 g. Koolhydraten 74.0 g waarvan suikers 3.2 g. Eiwitten 12.0 g. Zout 0.01 g.

Soort	Per 100 Gram
Energie	1528 KJ (363 kcal)
Vet totaal	1.6 g
Vet verzadigd	0.4 g
Koolhydraten totaal	74.0 g
Suikers	3.2 g
Eiwit totaal	12.0 g
Zout	0.01 g

349

la bioidea

Paccheri semi volkoren

Name: Paccheri semi volkoren
SKU: 232249
Price: 3.49 EUR
Availability: InStock

375 Gram

10% volumevoordeel

bij aankoop van 6 stuks

1885

~~20,94~~

Deze paccheri wordt gemaakt van de beste Siciliaanse durumtarwe in robuuste buisvormige pasta. Gemaakt door de familie Barbagallo, waar inmiddels de vierde generatie aan het roer staat. Door de vorm houdt de pasta sauzen goed vast. Durumtarwe wordt in 28 stappen gemalen tot semolina. De semolina wordt binnen 24 uur verwerkt tot pastadeeg, wat vervolgens in bronzen mallen wordt geperst voor een ambachtelijke textuur. Tot slot wordt de conchiglie op lage temperatuur gedroogd voor een optimale smaak en nutriënten. Échte ambachtelijke Italiaanse pasta dus!

...