Pastasaus met venkelworst

Deze pastasaus is winnaar van de Godfather Award! En dat is natuurlijk niet zomaar. Deze saus is gemaakt zoals Italianen vroeger een klassieke ragù maakten, namelijk met huisgemaakte siffritto en een scheutje rode wijn waaraan de verse venkelworst van Brandt & Levie toegevoegd is. De varkens van Brandt & Levie groeien op een zo vrij mogelijke manier op bij Nederlandse biologische boeren, die voldoen aan de hoogste standaard voor dierenwelzijn.