Nero d'Avola

Wijn zonder toegevoegd sulfiet waarvoor Santa Tresa kennis heeft vergaard bij een Zuid-Afrikaanse specialist op dit gebied. Vol fruitige wijn met gebalanceerde zuren en weinig tannines. Bij voorkeur licht gekoeld te drinken. Lekker bij carpaccio, stoofpotten of een wildragout. Alcoholpercentage: 13%.