Een wereld aan smaken

De wereldkeuken staat bekend om zijn rijke variatie aan smaken, van pittig en kruidig tot romig en hartig. Met de juiste ingrediënten en onze biologische smaakmakers breng je moeiteloos internationale gerechten op tafel. Zo maak je van elke maaltijd een kleine culinaire wereldreis.
De kroon op je maaltijd
Ongefilterde olie met de typische geur van versgeperste olijven en een evenwichtige smaak. De olijven worden koudgeperst, zodat de unieke smaak behouden blijft. De familie Farchioni selecteert al meer dan tien generaties de beste olijven voor deze olie.

Ongefilterde extra vierge olijfolie
Il casolare - 750 Ml
16 99

Kruiden maken de smaak
Het Blauwe Huis is al jaren expert in keukenkruiden en specerijen. In Drenthe worden de kruiden en specerijen met zorg in huis gemengd en geteeld. Kruiden die meer zon nodig hebben, komen van bevriende telers in het buitenland. Een klein beetje is al genoeg om jouw gerecht dat beetje extra te geven.
Verrijk je maaltijden
Kimchi is een traditioneel Koreaans gerecht van gefermenteerde groenten: een heerlijk krachtige smaakmaker die je gerecht frisheid en knapperigheid meegeeft, die ook nog eens goed is voor de darmflora. Volledig ongepasteuriseerd en rauw.


Van Italiaanse familiebedrijven
Op het zonovergoten eiland Sicilië en op het vasteland van Italië maken familiebedrijven heerlijke Italiaanse delicatessen waar vakmanschap en traditie hoog in het vaandel staan. En dat proef je!
Authentieke pure boterolie
Deze ghee wordt volgens een authentieke Indiase methode bereid van melk van Nederlandse, grasgevoerde koeien. Het heeft de rijke en diepe smaak van gekarameliseerde boter en is perfect voor dagelijks gebruik in de keuken. Bakken, braden en roosteren, alles is mogelijk en ook écht lekker op je boterham. Pure boterolie, dus lactosevrij.


Ontdek wereldse smaken
TerraSana is al jaren expert in wereldse producten. Ze worden geproduceerd door kleine, lokale producenten die op traditionele wijze hun grondstoffen verwerken. De producten krijgen alle tijd en aandacht en dat levert bijzondere smaken op.Authentieke antipasti
De Italiaanse familie Gaudiano maakt al drie generaties échte authentieke antipasti. In het zonnige Puglia doen ze alles zelf: van het telen van tomaten en artisjokken en het met de hand oogsten ervan, tot het verwerken en verpakken.


Wereldse smaakmakers
Of je nu een fan bent van pittig, zoet of umami: deze smaakmakers helpen je om binnen no-time de lekkerste oosterse en Indiase gerechten te maken. Met pure ingrediënten die jouw maaltijd dat échte, rijke karakter geven.- Nieuw in het schap | Ekoplaza
- Wereldkeuken
- Gezonde hypes of niet
- Wat is biologische kefir? Uitleg, recepten & kopen | Ekoplaza
- Glutenvrije producten | De biologische supermarkt
- Picknick
- Mediterrane keuken | Ekoplaza
- Snelle & makkelijke weekmenu's | Ekoplaza
- Wokken | Ekoplaza
- Kerst amuses & voorgerechten recepten | Ekoplaza
- Natuurlijke & biologische zonbescherming | Ekoplaza
- Kerst hoofdgerechten inspiratie - Vlees, vis, vega & vegan recepten | Ekoplaza
- Stoofpot | Ekoplaza
- Salade | Ekoplaza
- Stamppot
- Tapas
- Bakken
- Citrusfruit
- Kurkuma en gember
- Gourmet
- Dessert
- Quiche
- Barbecue
- Plantaardige drank
- Plantaardige zuivel
- Verwarmende dranken
- Weerstand
- Zomer
- Soep
- Burgers
- Lente
- Vegetarisch
- Kinderopvang
- Ontbijt
- Granen
- Hanen
- Kruiden en specerijen
- Oosterse keuken
- Zuiver water
- Back to school
- Vaders
- Raw
- No waste
- Alternatieve basis
- Paleo
- Kroketten
- Lupine
- Lunch
- Gezonde vetten
- Kant-en-klaar
- Borrel
- Verfrissende drankjes | Ekoplaza
- Matcha
- Eiwitrijk
- Hollandse nieuwe
- Oliën en vetten
- Fermenteren
- Mama en kind
- Havermout
- Vezelrijk
- Koolhydraatarm
- Detox
- Kaasplankje
- Aloë vera
- Zeewier
- Mosselen
- Herfst
- Bier
- Wijn
- Winter
- Vegan kaas
- Kombucha