Kimchi is een traditioneel Koreaans gerecht.: een heerlijk krachtige smaakmaker, die verschillende gefermenteerde groenten bij elkaar brengt. Geeft een heerlijk knapperig en friszure smaak. Deze daikon variant is lekker pittig met knapperige radijs. Alle ingrediënten die Completeorganics gebruiks zijn natuurlijk en afkomstig van regionale teelt en seizoensoogst. Volledig ongepasteuriseerd en rauw, zonder conserveringsmiddelen of onnodige toevoegingen. Lekker in een salade of als topping.