alles voor de paasbrunch

Vrolijk Pasen vier je met een heerlijk uitgebreide brunch. Want er is niets lekkerders dan lang te tafelen. Met zoet of hartig, met brood of yoghurt, plantaardig of glutenvrij: voor ieder wat wils. Wil je graag zelf aan de slag in de keuken? Wij hebben je ingrediënten in huis en bieden je graag inspiratie.

Paasbrunch favorieten

5x brunchfavorieten

ekoplaza-biologisch-pasen2025-brunch

De lente op tafel

Geniet van al dat vrolijke voorjaarslekkers op de paastafel. Want nu de lente officieel begonnen is, kunnen we weer heerlijk genieten van nieuwe seizoensgroenten en -fruit. Wat dacht je bijvoorbeeld van knapperige little gem, frispittige waterkers en radijsjes? En daar zijn onze grote favorieten ook weer, vers van het land: de biologische witte asperges van Erik Verhoeven! Daar maak je de állerlekkerste lentegerechten mee voor op de paastafel.

De smaak van ambacht

Bij Van der Westen weten ze dat puur bakkersambacht onmisbaar is voor een paasbrunch waar iedereen van geniet. Zo maken zij de állerlekkerste feeststollen die niet op de paastafel mogen ontbreken. Rijkelijk gevuld met gedroogde rozijnen, vijgen, dadels, noten en amandelspijs. De spijs wordt door bakker René met de hand gemaakt van vers gemalen amaandelen en suiker of graanstroop. Een tikkeltje citroenpuree zorgt voor een verfijnde smaak.
Verkrijgbaar in de varianten natuurlijk gezoet, gezoet met rietsuiker en vegan. Alleen verkrijgbaar in de winkel.

ekoplaza-biologisch-pasen2026-paasstol-feeststol-brood

Carpaccio: voor ieder wat wils

ekoplaza-biologisch-lekkerweten-lente2023-eitje-eirecepten-pasen-horizontaal

Altijd een blij ei

Zeg je Pasen, zeg je eieren. Open je deze Pasen je eierdoosje en tref je eitjes in verschillende kleuren? Geen zorgen! Bij Ekoplaza kun je erop vertrouwen dat je altijd een goed en eerlijk eitje in huis haalt. De kleur van de eierschaal is afhankelijk van het ras van de kip. Kippen met rode oorlellen leggen bruine eieren, terwijl kippen met witte oorlellen witte eieren liggen. Het verschil zit 'm dus in het ras van de kip en heeft niks te maken met hoe de kip wordt gehouden. Alle eieren bij ons in de winkel voldoen dus aan onze principes. zo tik jij een goed en eerlijk eitje, zowel bruin áls wit.