lekker genieten

René Pluijm heeft voor jou met maar 4 ingrediënten de meest bijzondere creaties gemaakt met de lekkerste biologische producten. De vereisten? De recepten moesten lekker én gemakkelijk zijn, waar jij thuis ook van kan genieten! Kook, bak en geniet je mee met René? We hebben van ieder recept een handige video gemaakt!

Bekijk alle recepten



Tosti met honing

Een doodnormale tosti? Daar doet René niet aan. Deze heerlijke tosti maakt hij met rozijnen-notenbrood, geitenkaas, ham en tijmhoning van De Traay. Deze tosti bakt René lekker in de pan, in plaats van in een tosti-ijzer. Echt een aanrader! 

Hij heeft nog veel meer lekkers bedacht, bekijk de recepten hieronder.



een oosterse marinade met thee

Thee hoef je niet alleen te drinken, je kan er ook andere leuke dingen mee! René maakt met kruidige gemberthee een heerlijke oosterse marinade om kip mee te marineren, maar je kan het ook gebruiken voor tofu of tempeh. Hij gebruikt slechts drie ingrediënten: sojasaus, citroen (-sap en -rasp) en natuurlijk de thee!



verfrissende ijsjes met ijsthee

IJsthee is natuurlijk heerlijk verfrissend om te drinken, maar René zag een hele andere potentie. Hij bedach tdeze simpele ijsjes. Het basisingrediënt is een kruidige ijsthee. Door daar frambozen en basilicum aan toe te voegen krijg je een heerlijke verkoelende smaaksensatie! 



een plantaardige koffiecreatie

Dalgona koffie is hélemaal hip! Het drankje komt oorspronkelijk uit Zuid-Korea en is (gelukkig!) overgewaaid naar Nederland. Dé truc achter dalgona koffie, is het maken van een romige koffiecrème, die je vervolgens mengt met een (variatie op) melk naar keuze. René koos voor haverdrank om deze koffiecreatie mee te maken.



alcoholvrije mojito met kokoswater

Geef eens een extra twist aan je mojito; kokoswater! René kiest voor extra bijzonder kokoswater afkomstig van jonge kokosnoten. Om te zorgen dat de mojito niet waterig wordt, maakt hij de ijsklontjes van kokoswater. Super koud en super lekker!



mugcake met vlierbloesemsiroop

Wist je dat je met slechts vier ingrediënten een simpel en lekker cakeje kan maken? René laat het je zien. Hij stort de ingrediënten in een mug, 20 minuutjes in de oven en genieten maar! De vlierbloesemsiroop van Belvoir die hij hier voor gebruikt, kun je voor nog veel meer gebruiken. En is de fles leeg? Gebruikt deze dan als mooie kandelaar!



romige groene thee haver latte

Ben jij toe aan een verfrissend drankje? Gebruik daar ook eens een barista haverdrank voor! Om te genieten van een barista hoef je namelijk echt niet alleen koffie-fan te zijn. En vergeet daarbij ook niet gebruik te maken van kruiden. Door wat kruiden toe te voegen aan je drankje maak je er een fris geheel van! 



krokante pizza van crackers

Zin in pizza? Deze pizza's van René zijn niet alleen heel lekker, ze zijn ook klaar in een handomdraai! Je hoeft namelijk geen hele pizzabodem te kneden of te laten garen, je maakt de kleine pizza’s gemakkelijk en snel op een cracker. Beleg zoals René bijvoorbeeld met romige mozzarella en groente pesto.



frisse hangop met zomerfruit

Met slechts 4 ingrediënten maakt René een romige hangop gevuld met granola en zomerfruit. Een ouderwets lekker recept en hartstikke makkelijk te maken. René maar de hangop met volle yoghurt van Weerribben Zuivel. Deze yoghurt ondergaat een lang rijpingsproces, wat de yoghurt een volle en intense smaak geeft.