De kippenboeren van Groengilde zijn al vele jaren bezig met het houden van kippen volgens de biodynamische werkwijze. Door de kippen zoveel mogelijk in hun van oorsprong natuurlijke omgeving te laten leven, produceren deze kippen bijna dagelijks een heerlijk eitje. Zo hebben de kippen meer ruimte in de stal – 5 kippen / m2 terwijl dit bij normale bio 6 kippen / m2 is -, een grotere uitloop die mooi beplant is met struiken en bomen zodat de kippen beschutting kunnen zoeken, en lopen er hanen tussen de kippen om ze te beschermen tegen bijvoorbeeld roofvogels. Het voer voor deze kippen word grotendeels door hun eigen boeren verbouwd. Het is 100% biologisch en voor minstens de helft bestaat uit biodynamische ingrediënten. Hierdoor hoeven zij dus ook geen grondstoffen van andere werelddelen te importen.