Ingredienten: Op molenstenen gemalen TARWEbloem*, Water, Zuurdesem* (18%) ( TARWEbloem*,water), Ongeraffineerd zeezout.* = Biologisch
Voedingswaarde per 100 g: Energie 1076 kJ / 254 kcal. Vetten 1.3 g waarvan verzadigde vetzuren 0.2 g. Koolhydraten 51.0 g waarvan suikers 1.2 g. Eiwitten 7.7 g. Vezels 3.7 g. Zout 1.200 g.
| Soort | Per 100 Gram |
| Energie | 1076 KJ (254 kcal) |
| Vet totaal | 1.3 g |
| Vet verzadigd | 0.2 g |
| Vet enkelvoudig onverzadigd | 0.0 g |
| Vet meervoudig onverzadigd | 0.0 g |
| Koolhydraten totaal | 51.0 g |
| Suikers | 1.2 g |
| Eiwit totaal | 7.7 g |
| Voedingsvezel | 3.7 g |
| Zout | 1.200 g |