Salade
Waterkerssalade met aardbeien en kaas
- • Salade
- • 4 personen
- • 188 kcal / portie
Ingrediënten lijst
- • 200 g aardbeien, in partjes
- • 100 g waterkers
- • 100 g harde geitenkaas (of schapenkaas zoals Manchego), in driehoekjes
- • 2 little gem (bindsla), grof gesneden
- • 1 citroen, rasp + sap
- • 1 sjalot, gesnipperd
- • 2 el honing
- • 2 el olijfolie
- • Zout & peper
BEreidings wijze
- Verwarm de olijfolie op laag vuur en fruit hierin de sjalot rustig glazig. Haal van het vuur en voeg de honing, citroenrasp en -sap eraan toe. Giet deze dressing op de aardbeien.
- Hussel in een ruime saladekom de waterkers, gemarineerde aardbeien, little gem en geitenkaas door elkaar. Breng op smaak met zout en peper.
Boodschappen lijst
- Manchego
10,43 170 Gram
removeadd product to cart - Waterkers
2,59 100 Gram
removeadd product to cart - Bindsla (little gem)
2,29 2 stuks
removeadd product to cart - Citroenen
3,45 500 Gram
removeadd product to cart - Sjalotten
1,99 200 Gram
removeadd product to cart - Vloeibare bloemenhoning
4,39 450 Gram
removeadd product to cart
Tips
Dit recept komt uit Lekker Weten Lente 2023.
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!