Soep 'on the move'
Soep 'on the move'

Soep

Soep 'on the move'

  • Soep
  • 1 persoon
  • 265 kcal / portie

Ingrediënten lijst

40 g noodles
1 grote shiitake, in dunne plakjes
1 bosui, in ringetjes
½ gare kipfilet, kleingesneden
½ teentje knoflook, geraspt
¼ wortel, geraspt
Stukje verse gember, geraspt
Handvol gebakken uitjes
Handje alfalfa
1 el misopasta
1 tl sambal

BEreidings wijze

  1. Roer de misopasta, sambal, gember en knoflook door elkaar en schep in een af te sluiten (weck) pot.
  2. Kook de mie enkele minuten voor, spoel koud af en schep op de spicemix. Roer eventueel door elkaar.
  3. Schep hier bovenop de wortel, de alfalfa, bosui, kip en plakjes paddenstoel. Bestrooi met gebakken uitjes. Bewaar tot gebruik in de koelkast
  4. Schenk er vlak voor het serveren kokend water over, tot ca. 2 cm onder de rand. Sluit af met laat 4 minuten staan. Roer alles door elkaar en bestrooi eventueel met extra uitjes.

Boodschappen lijst

  • product
    Alfalfa

    1,29 90 Gram

    remove
    add product to cart
  • product
    Waspeen

    1,69 1 kg

    remove
    add product to cart
  • product
    Bosui

    1,99 1 stuk

    remove
    add product to cart
  • product
    Sambal Oelek

    1,99 100 Gram

    remove
    add product to cart
  • product
    Bruine rijstnoedels

    3,09 250 Gram

    remove
    add product to cart
  • product
    Kipfilet

    10,54 300 Gram

    remove
    add product to cart
  • product
    Witte knoflook

    1,49 100 Gram

    remove
    add product to cart
  • product
    Gember

    1,49 100 Gram

    remove
    add product to cart
  • product
    Mugi miso

    6,99 350 Gram

    remove
    add product to cart
  • product
    Shiitake

    3,99 150 Gram

    remove
    add product to cart
  • product
    Gebakken uitjes

    2,09 100 Gram

    remove
    add product to cart

Tips

Bron: Lekker Weten Winter