Groente-poké bowl

• 400 g bloemkoolrijst

• 50 g winterpeen, geraspt

• 3 bosui, in ringen

• 1 avocado, in partjes

• 1 limoen, in partjes

• 2 el wakame, geweld en in fijne stukjes

• 2 el radijs

• Shoyu sojasaus naar smaak

Gaar de bloemkoolrijst zoals op de verpakking staat vermeld en schep in 2 kommen. Verdeel de bosui, wakame, peen, radijs en avocado erover.
Maak de pokébowls af met limoenpartjes en naar wens wat shoyu sojasaus.

Tips

Dit recept komt uit Lekker Weten Winter 2021.

Feedback

Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!

Waar kunnen we het bezorgen?