Groente-poké bowl

• 400 g bloemkoolrijst

• 3 bosuien, in ringen

• 2 el wakame, geweld en in fijne stukjes

• 50 g winterpeen, geraspt

• 2 el radijs

• 1 avocado, zonder schil en pit in partjes

• 1 limoen, in partjes

• Shoyu sojasaus naar smaak

Gaar de bloemkoolrijst zoals op de verpakking staat vermeld en schep in 2 kommen. Verdeel de bosui, wakame, peen, radijs en avocado erover.
Maak de pokébowls af met limoenpartjes en naar wens wat shoyu sojasaus.

Tips

Bron: Lekker Weten Winter 2021

Feedback

Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!

Hoi,
betere boodschapper!