Salade

Bleekselderijsalade met parelgort & sinaasappel

  • Salade
  • 4 personen
  • 337 kcal / portie

Ingrediënten lijst

  • 250 g parelgort, gaar gekookt volgens aanwijzingen op de verpakking
  • 4 stengels bleekselderij, in schuine stukken gesneden
  • 4 bosui, in dunne plakjes
  • 1 sinaasappel, rasp + vruchtvlees in partjes
  • 3 el crème fraîche (of vegan variant)
  • 2 el venkelzaad, geroosterd en grof gehakt
  • 2 el olijfolie
  • Klein handje peterselie, fijngesneden
  • Zout & peper

BEreidings wijze

  1. Meng alle ingrediënten door elkaar in een grote saladekom en breng op smaak met zout & peper.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept komt uit Lekker Weten Zomer 2022.

Feedback

Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!