+ 6

Bevat: Gluten

Ingredienten: Griesmeel van harde TARWE*, water. * = Biologisch
Voedingswaarde per 100 g: Energie 1519 kJ / 358 kcal. Vetten 1.2 g waarvan verzadigde vetzuren 0.3 g. Koolhydraten 75.0 g waarvan suikers 3.3 g. Eiwitten 11.0 g. Vezels 2.6 g. Zout 0.00 g.

Soort	Per 100 Gram
Energie	1519 KJ (358 kcal)
Vet totaal	1.2 g
Vet verzadigd	0.3 g
Koolhydraten totaal	75.0 g
Suikers	3.3 g
Eiwit totaal	11.0 g
Voedingsvezel	2.6 g
Zout	0.00 g

219

la bioidea

Farfalle

Name: Farfalle
SKU: 372
Price: 2.19 EUR
Availability: InStock

275 Gram

10% volumevoordeel

bij aankoop van 6 stuks

1183

~~13,14~~

Deze farfalle wordt gemaakt van de beste Siciliaanse durumtarwe door de familie Barbagallo, waar inmiddels de vierde generatie aan het roer staat. De vlindervorm is ideaal voor lichte, zomerse gerechten met bijvoorbeeld verse groenten of romige sauzen. Durumtarwe wordt in 28 stappen gemalen tot semolina. De semolina wordt binnen 24 uur verwerkt tot pastadeeg, wat vervolgens in bronzen mallen wordt geperst voor een ambachtelijke textuur. Tot slot wordt de farfalle op lage temperatuur gedroogd voor een optimale smaak en nutriënten. Échte ambachtelijke Italiaanse pasta dus!

...