Deze glutenvrije crackers van Le pain des fleurs worden gemaakt van boekweitmeel en water, verder niets! Ze bevatten geen gist of zout en passen dus binnen veel dieetwensen. Boekweit geeft een unieke smaak aan de crackers. De crackers zijn heerlijk als glutenvrij alternatief voor brood of gewoon als knapperig tussendoortje.