Soep
Waterkerssoep
- Soep
- 4 personen
- 110 kcal / portie
Soep
Waterkerssoep
- Soep
- 4 personen
- 110 kcal / portie
Ingrediënten lijst
- 500 ml warme groentebouillon
- 100 g waterkers, harde steeltjes verwijderd
- 100 g crème fraîche
- Gemalen nootmuskaat
- Zout en peper
BEreidings wijze
- Pureer de waterkers in de warme bouillon in de blender of met de staafmixer.
- Giet de soep in een pan en warm kort door. Breng op smaak met zout en peper en nootmuskaat en verdeel over 4 bordjes. Serveer met crème-fraîche.
Boodschappen lijst
Tips
Dit recept komt uit Lekker Weten Zomer 2017.
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!