Lunch
Sandwich met pastrami van wilde gans
- Lunch
- 2 personen
- 301 kcal / portie
Lunch
Sandwich met pastrami van wilde gans
- Lunch
- 2 personen
- 301 kcal / portie
Ingrediënten lijst
- 150 g pastrami van wilde gans
- 2 sneetjes volkoren brood
- 2 plakken jong belegen kaas
- 2 augurken, in plakjes
- 1 tomaat, in plakken
- 2 el crème fraîche
- 1 tl mierikswortel (potje)
- Klein handje rucola
- Zout & peper
BEreidings wijze
- Maak een dressing van de crème fraîche met 1 eetlepel water en de mierikswortelsaus en breng op smaak met zout en peper.
- Beleg de sneetjes brood achtereenvolgens met een beetje rucola, kaas, tomaat en augurk en verdeel de pastrami van wilde gans erover.
- Besprenkel met de dressing.
Boodschappen lijst
Tips
Dit recept komt uit Lekker Weten Winter 2023.
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!