+ 2
Rilettes van wilde gans
Wild van wild - 90 Gram
569
Bevat: Koriander, Mosterd
Ingredienten: 88% wilde ganzenvlees, pastrami mix* (korianderzaad, zwarte peper, knoflook, ui, zonnebloemolie), pekel (water, zout, bast erdsuiker, zwarte peper, korianderzaad, knoflookpoeder, jeneverbes, gemalen kruidnagel, laurierblad, conserveermiddel: E250).* Biologisch
Voedingswaarde per 100 g: Energie 1071 kJ / 255 kcal. Vetten 14.6 g waarvan verzadigde vetzuren 11.5 g. Koolhydraten 5.8 g waarvan suikers 0.4 g. Eiwitten 24.1 g. Vezels 0.4 g. Zout 0.76 g.
Voedingswaarde per 100 g: Energie 1071 kJ / 255 kcal. Vetten 14.6 g waarvan verzadigde vetzuren 11.5 g. Koolhydraten 5.8 g waarvan suikers 0.4 g. Eiwitten 24.1 g. Vezels 0.4 g. Zout 0.76 g.
| Soort | Per 100 Gram |
| Energie | 1071 KJ (255 kcal) |
| Vet totaal | 14.6 g |
| Vet verzadigd | 11.5 g |
| Vet enkelvoudig onverzadigd | 11.5 g |
| Vet meervoudig onverzadigd | 4.3 g |
| Koolhydraten totaal | 5.8 g |
| Suikers | 0.4 g |
| Eiwit totaal | 24.1 g |
| Voedingsvezel | 0.4 g |
| Zout | 0.76 g |
563
Pastrami is een delicateses die vroeger al van gans werd gemaakt. De ganzen die gebruikt worden voor deze pastrami van Wild van Wild worden geschoten in Noord-Holland. Na het plukken worden de filets eerst gepekeld en in de zelfgemaakte pekel. Daarna krijgen ze een kruidenkorst en hierna worden ze op hout gerookt en verder gegaard. Heerlijk bij de borrel, op een broodje of bij een salade!
...
De prijs van dit product kan afwijken door gewicht verschillen.
Probeer ook eens