Salade
Salade Niçoise met little gem
- Salade
- 4 personen
Salade
Salade Niçoise met little gem
- Salade
- 4 personen
Ingrediënten lijst
- 250 g sperziebonen, geblancheerd
- 160 g tonijn in water, uitgelekt
- 8 ansjovisfilets
- 2 little gem stronkjes, in grove stukken gescheurd
- 2 eieren, hardgekookt en in partjes
- 2 tomaten, in partjes
- 1 rode ui, in dunne halve ringen
- 1 teentje knoflook, uitgeperst
- 3 el zwarte olijven, gehalveerd
- 3 el olijfolie
- 2 el balsamicoazijn
- Zout & peper
BEreidings wijze
- Verdeel de little gem over een brede, platte schaal.
- Verdeel alle andere ingrediënten erover.
- Klop van de olijfolie, azijn en knoflook een dressing en breng op smaak met zout en peper. Schenk de helft de dressing over de salade en serveer de rest er apart bij.
Boodschappen lijst
Tips
Dit recept komt uit de Paasfolder 2022.
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!