Hoofdgerecht
Rustieke traybake met wintergroenten
- Hoofdgerecht
- 4 personen
- 389 kcal / portie
Hoofdgerecht
Rustieke traybake met wintergroenten
- Hoofdgerecht
- 4 personen
- 389 kcal / portie
Ingrediënten lijst
- 300 g spruiten, gehalveerd
- 10 cherrytomaten
- 8 aardperen (ca. 500 g), goed gewassen en in partjes
- 3 pastinaken, geschild en in plakken
- 2 rode uien, gepeld en in parten
- 2 tenen knoflook, geperst
- 1 knolselderij, geschild en in reepjes
- 4 takjes tijm, blaadjes afgerist
- 3 el olijfolie
- Zout & versgemalen peper
BEreidings wijze
- Verwarm de oven voor op 220°C.
- Spreid alle groenten uit over een met bakpapier beklede bakplaat. Sprenkel de olijfolie erover en meng alles goed door elkaar. Bestrooi met zout en peper.
- Rooster alles gaar in ca. 30 à 50 minuten en schep halverwege even om.
Boodschappen lijst
Tips
Dit recept komt uit lekker Weten winter 2026.
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!