Rode kool & bietjessalade
Rode kool & bietjessalade

Salade

Rode kool & bietjessalade

  • Salade
  • 4 personen

Ingrediënten lijst

2 verse rode bietjes (ongekookt), geschild en geraspt
½ rode kool, zonder stronk en in fijne reepjes
1 rode ui, in dunne halve ringen
1 teentje knoflook, geperst
1 el sesamzaadjes, geroosterd
1 el lijnzaadolie
1 tl ahornsiroop
Scheutje balsamico azijn

BEreidings wijze

  1. Roer een dressing van lijnzaadolie, ahornsiroop, balsamico en knoflook.
  2. Vermeng in een schaal de rodekool, ui en bietjes en schep de dressing er voorzichtig door.
  3. Bestrooi voor het serveren met sesamzaad.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept is afkomstig uit de Lekker Weten Herfst