Hoofdgerecht
Mosselen met groenten
- Hoofdgerecht
- 2 personen
Hoofdgerecht
Mosselen met groenten
- Hoofdgerecht
- 2 personen
Ingrediënten lijst
- 2 kg mosselen, afgespoeld en open en kapotte verwijderd
- 500 g mosselgroenten
- 100 ml witte wijn
- 2 tl oregano
- Zout & peper
BEreidings wijze
- Leg de mosselgroenten en mosselen in een pan. Bestrooi met oregano, peper en zout.
- Doe de deksel op de pan en zet het vuur hoog. Laat 5 minuten koken.
- Schud de mosselen op en als ze nog niet allemaal open zijn, laat dan nog 1 minuut koken met de deksel op de pan.
- Schud nogmaals op en serveer met zoete aardappelfriet.
Boodschappen lijst
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!