Kikkererwtensalade
Kikkererwtensalade

Salade

Kikkererwtensalade

  • Salade
  • 1 persoon

Ingrediënten lijst

1 blik kikkererwten, uitgelekt en schoongespoeld
1 avocado, in stukken
1 tomaat, in blokjes
½ komkommer, in plakjes
50 g wortel, in reepjes
50 g feta
3 el koriander, grofgehakt
1 el limoensap
Zout & peper

BEreidings wijze

  1. Meng de kikkererwten, komkommer, avocado, tomaat en wortel door elkaar en verkruimel de feta erover.
  2. Roer de koriander en limoensap erdoor en meng nogmaals goed door elkaar.
  3. Breng op smaak met zout en peper.

Boodschappen lijst