search more divide
icon Inloggen
cart
Indische rijstschotel
Indische rijstschotel

Hoofdgerecht

Indische rijstschotel

  • • Hoofdgerecht
  • • 4 personen
  • • 422 kcal / portie

Ingrediënten lijst

• 400 g (witte) rijst, gekookt en afgekoeld
• 400 g kipdijbeenfilet, in reepjes of blokjes
• 250 g witte kool, in reepjes
• 100 g taugé
• 3 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 prei, in ringen
• 1 ui, gesnipperd
• 1 rode peper, zaadlijsten verwijderd en in ringetjes
• 2 el tamari
• 1 el olie
• Zout & peper

BEreidings wijze

  1. Verhit de olie in een wok of grote bakpan en bak de stukjes kip rondom bruin, bestrooi met zout en peper en laat ± 10 minuten garen.
  2. Voeg de prei, ui, kool, peper en knoflook toe en bak alles al omscheppend beetgaar in 1 à 2 minuten.
  3. Schep de rijst, taugé en tamari erdoor en bak alles al omscheppend nog eens 5 minuten. Proef en voeg indien gewenst nog wat extra tamari toe.

Boodschappen lijst

  • product
    Prei

    2,19 2 stuks

    remove
    add product to cart
  • product
    Witte pandanrijst

    3,19 500 Gram

    remove
    add product to cart
  • product
    Tamari (strong)

    5,89 250 ML

    remove
    add product to cart
  • product
    Uien

    2,29 1 kg

    remove
    add product to cart
  • product
    Witte knoflook

    1,49 100 Gram

    remove
    add product to cart
  • product
    Taugé

    1,39 135 Gram

    remove
    add product to cart
  • product
    Rode peper

    1,29 45 Gram

    remove
    add product to cart
  • product
    Kip dijlapjes

    7,66 215 Gram

    remove
    add product to cart

Tips

Dit recept is afkomstig uit de Lekker Weten winter