Salade
Gegrilde watermeloensalade met gerookte feta
- Salade
- 4 personen
- 263 kcal / portie
Salade
Gegrilde watermeloensalade met gerookte feta
- Salade
- 4 personen
- 263 kcal / portie
Ingrediënten lijst
- 2 bindsla, gewassen en bladen losgemaakt
- ½ watermeloen, in kleine wedges gesneden
- 150 g gerookte feta, verbrokkeld
- 15 g platte peterselie, fijngehakt
- 2 el dille, fijngehakt
- DRESSING:
- 50 ml olijfolie
- 1 el fijne mosterd
- Zout & peper
- Optioneel: 2 el kappertjes, fijngehakt
BEreidings wijze
- Verhit een grillpan of de BBQ en gril de wedges watermeloen ca. 1 minuut per kant.
- Maak intussen een dressing van de olijfolie met de mosterd en eventueel de kappertjes en breng op smaak met zout en peper.
- Schik de slablaadjes, de watermeloen, gerookte feta, peterselie en dille op een grote schaal en giet de dressing erover.
Boodschappen lijst
Tips
Bereidingstijd: 20 minuten Dit recept is afkomstig uit de Lekker Weten Zomer
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!