Dranken
Chai hot chocolate
- • Dranken
- • 2 personen
- • 415 kcal / portie
Ingrediënten lijst
- • 300 ml amandeldrink
- • 100 ml coconut whipping cream (blik, koud gezet tot gebruik)
- • 60 g pure chocolade, in blokjes + beetje afraspen voor garnering
- • 2 el cacaopoeder
- • 1 tl gemalen kardemom
- • 1 tl gemalen gember
- • 1 tl gemalen kaneel
- • ½ tl gemalen nootmuskaat
- • Optioneel: 2 kaneelstokjes ter garnering
BEreidings wijze
- Smelt de chocolade samen met de amandeldrink au bain-marie (in een vuurvaste kom, hangend boven een pan met een laagje kokend water dat de kom niet raakt). Klop intussen de coconut whipping cream stijf.
- Roer de gemalen kardemom, nootmuskaat, gember, kaneel en cacaopoeder erdoor.
- Giet de warme chocoladedrink in twee mokken en schep de opgeklopte coconut whipping cream erop. Bestrooi lichtjes met chocorasp en garneer eventueel met kaneelstokjes.
Boodschappen lijst
- Amandeldrink
3,89 1 Liter
removeadd product to cart - Coconut whipping cream
3,19 400 Ml
removeadd product to cart - Gemalen kardemom
3,99 15 Gram
removeadd product to cart - Gemalen gember
2,89 30 Gram
removeadd product to cart - Gemalen Ceylon kaneel
2,89 35 Gram
removeadd product to cart - Gemalen nootmuskaat
3,19 20 Gram
removeadd product to cart
Tips
Dit recept komt uit Lekker Weten Winter 2022.
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!