Bloemkoolsalade met komijn
Bloemkoolsalade met komijn

Salade

Bloemkoolsalade met komijn

  • Salade
  • 2 personen
  • 249 kcal / portie

Ingrediënten lijst

200 g (oude) komijnkaas of fenegriekkaas
½ bloemkool, in kleine roosjes
3 el olijfolie
1 el azijn
1 tl komijnzaad
Zout & peper

BEreidings wijze

  1. Maak een vinaigrette door de olijfolie en azijn door elkaar te kloppen met een beetje zout en peper.
  2. Kook de bloemkoolroosjes beetgaar in gezouten water. Giet af.
  3. Meng de nog warme bloemkoolroosjes met 3 eetlepels van de vinaigrette en de komijn.
  4. Serveer de salade met blokjes.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept is afkomstig uit de Lekker Weten Herfst