Dit gekiemde tarwebrood van TerraSana wordt gemaakd van alleen rogge en water. Het is stevig van structuur en bijzonder voedzaam. Door de specifieke bereidingswijze bevat het brood relatief veel natuurlijke suikers, tijdens het kiemen zijn de koolhydraten namelijk afgebroken tot suikers. Het brood wordt gemaakt door tarwe 2-3 dagen te laten kiemen en vervolgens te malen en te bakken. Veel voedingsstoffen en vezels blijven behouden doordat de hele tarwekorrel wordt verwerkt. Lekker om te roosteren; heerlijk met hartig en zoet beleg.