Gewurztraminer

Deze wijn wordt geproduceerd in een wijnhuis waarbij de balans tussen de wijngaard en de omgeving voorop staat. Zuivere en droge wijn met tonen van lychee en peer. Lekker als aperitief of om te drinken bij oudere kazen of een salade met appel en peer. De Chileense Wildman-familie loopt wekelijks door hun wijngaarden om de oogst nauwlettend in de gaten te houden. Op de velden wordt uitsluitend biologisch geteeld met extra zorg voor de biodiversiteit. Want alleen zo groeien er de lekkerste druiven.