Forel

Deze Nederlandse forel wordt duurzaam gekweekt in 't Smallert, in een gesloten systeem met zuiver sprengenwater. Forel heeft een fijne structuur en een lekkere, vrij neutrale smaak. Je kan deze veelzijdige vis grillen, bakken, stomen en roken. Deze vis valt onder het Vis&Seizoen assortiment, wat betekent dat de vis in het juiste seizoen gevangen is, een gezonde populatie heeft, duurzaam wordt gevangen en van hoge kwaliteit is.