Cava brut

Handgeplukte en geselecteerde druiven van eigen wijngaard uit Spaans Catalonië worden verwerkt tot deze heerlijke cava. Gemaakt van de Macabeo, Parellada en Xarel-lo druiven. Een natuurlijk gemaakte cava met een rijping sur lattes van minimaal 14 maanden. In de neus zuivere aroma's van appel en perzik met hinten van lentebloemen. In de mond is het een elegante mousserende wijn moet toetsen van brioche en mineraliteit. Lekker als aperitief, bij tapas, gerechten op basis van rijst of pasta met romige sauzen. Alcoholpercentage: 11,5%.