Borlotti bonen zijn stevige bruine bonen van Italiaanse komaf. Ze hebben een heerlijke nootachtige smaak en daardoor een heerlijke smaakmaker in bijvoorbeeld een salade. Ook erg lekker in warme gerechten! De producten van La Bio Idea zijn geproduceerd in Italië en op Sicilië, bij bedrijven die vakmanschap en traditie hoog in het vaandel hebben staan.